麻辣食譜、做法 - 共 242 篇 - Cook1Cook食譜分享

麻辣雲耳拍青瓜

手拍青瓜是夏日凉伴美食之一, 今次以麻辣口味刺激又濕又熱的天氣! 與味覺玩遊戲!

日本青瓜4條、乾雲耳適量

好友聚餐這定必是受歡迎的佐酒小吃。朋友們，別急外賣即到。

牛展、豉油雞汁、鹵水汁、雜貨店的滷包、玫瑰露、冰糖、水、麻辣醬、牛肚、薑、辣椒

要除去竹筍的不良味道，小秘訣就是加入少量生米一起水煮竹筍。只要到以下的Facebook專頁按...

竹筍、米、調味料:、(可因應個人口味調節)、麻辣醬、蒜頭、生抽(淡醬油)、砂糖、花椒油、辣...

這道「麻辣黑木耳拌地瓜葉」，屬無油美食，微辣又入味，還可同時攝取黑木耳與地瓜葉的各種營養素。在料...

地瓜葉、紅椒麻辣黑菇醬

四川麻辣口水雞(食譜) 四川最出名的除了麻婆豆腐外就是口水雞了，現在就告訴你四川麻辣口水雞的做...

雞、生油、五豐黎紅花椒油、鼓油、香醋、糖、李錦記花椒油、冠益/老干媽辣椒醬、花椒粉、花椒粒...

一試傾心…… 你準備好未？！

豬紅、韭菜、麻辣醬、辣椒醬、糖、鹽、胡椒粉、麻油、蠔油、粟粉

我真係好喜愛食辣, 間唔中就會心癢好想煮個辣餸送飯食. 是晚又一 "麻辣" 傑作. 嗱!.......

豬腩肉片、金菇菜、京蔥、蒜頭、乾蔥、醃料:、紹興酒、胡椒粉、調味料:、李錦記川式麻辣醬、花...

用豆醬烹調的菜餚最下飯，加上酥酥脆脆的魚仔腰果。。下飯極了^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

江魚仔、糖、食水、即食包裝腰果、調味料、辣椒幹《泡水》、紅辣椒《剁碎》、蔥碎、小辣椒《切粒...

麻辣千層豬耳，用上雞腳的膠質作為滷水料的凝固劑，將豬耳層層的疊在一起，冷凍後切片，就可以吃到柔韌...

豬耳、雞腳、紹興酒、薑、蔥段、滷水材料：、醬油、老抽、鹽、冰糖、月桂葉、桂皮、八角、草果、...

自重慶雞煲的流行，各種不同的雞煲也一一出場。整體太濃味，太辛辣及重味精。自家煮一點難道也沒有，一...

雞全翼/全雞切件、燈籠椒、韓國菇、豆豉，青花椒，乾蔥頭，蒜頭、辣椒乾、鮮紅辣椒去核、調味:...