炆 食譜、做法 - 共544篇

栗子炆雞

YeungMa

栗子炆雞是一道家常菜，濃香既蠔油汁配上雞和栗子，送飯一流。 第一次在cook1cook發表食譜...

鮮雞、栗子、蔥段、紅蔥頭、薑、蠔油、生抽、糖、生粉水、鹽

雜菇炆伊麵

Elaine袁太廚房

做法簡單的雜菇炆伊麵 , 雖然整左大大碟 , 但兩個人都唔係好夠食呢 ...... 詳...

乾伊麵、草菇 , 秀珍菇、本菇、椰菜、韭黃、酒、水、芫茜(裝飾可省略)、胡椒粉、糖、鹽、素...

南瓜栗子炆雞翼 影片

CelineW

南瓜炆至溶化入湯汁內非常好味😋配上白飯真係汁都無剩 https://www.facebook....

雞翼、日本栗南瓜、澳洲甘筍、栗子、薑、蒜頭、蠔油、蠔油、糖、紹酒、海鹽、胡椒粉、黑芝麻油、...

麻辣什菇炆冬瓜

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

冬瓜用老抽和上湯炆煮到接近豬皮顏色, 再配上麻辣醬料, 真的估唔到咁好食。我的facebook專...

冬瓜、什錦菇、薑片、麻辣醬、素上湯、素蠔油、老抽、鹽、糖

黑椒薯仔炆雞翼 影片

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

炆過既雞翼會特別入味又好送飯， 而且材料簡單又易做。想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kit...

雞翼、薯仔、洋葱、蒜頭、蠔油、老抽、雞湯、醃雞翼、鹽、胡椒粉

炆豆卜蘿蔔

慳家小師奶

呢個餸做法簡單，但非常好味又有益！ 蘿蔔本身清甜，用少少醬油炆已經好好味！ 加埋豆卜更加入味...

蘿蔔、豆卜、醬油、糖、水

冬菇發菜炆豬手 影片

LoveKellyKitchen

發菜發菜，新年發大財....仲有仲有橫財就手呀！新年嗎...點都要食D好意頭嘅餸應一應節！ ...

豬手 切件、冬菇、發菜、紅蔥頭 切粒、生抽、老抽、蠔油、冰糖、水/浸冬菇水

紅炆班腩

高太廚房

紅炆班腩是用了燒肉及冬菇.班腩去炆成的菜式,這菜式可以於節日或宴客食用,亦可以作為家常菜式之一,...

班腩、燒肉、冬菇、蒜頭、薑、中國芹菜及蒜、鹽、白胡椒粉、麻油、生粉、生抽、蠔油、砂糖、麻油...

蠔油炆豬皮

Elaine袁太廚房

今次的蠔油炆豬皮焗左3粒鐘入晒味 , 用黎當小食或者煮個麵當車仔麵都得 , 買豬皮一定要買厚身既...

豬皮、薑 , 蔥、蒜頭、乾蔥頭、冰糖、水、胡椒粉、酒

新春炆粗齋

家樂牌

牛蒡一切便會變成茶色及會有澀味，可以用醋水浸泡，使用前再用清水洗淨使用。

鮮牛蒡、黃芽白、小冬菇、粉絲、枝竹、雲耳、冬菇水、薑片、家樂牌鮮菇粉、南乳、老抽、水、鹽