Amyの私人廚房
土瓶蒸就是把蛤蜊，鮮蝦，菇類等食材加入昆布高湯，放到特製的茶壺中，使用蒸煮方式，約15分鐘就可以...
鮮蝦、蛤蜊、鴻喜菇、京水菜、白果、胡蘿蔔片、檸檬角、海鹽、土瓶或小盅、昆布5cm、柴魚片
Shi Vian
好入味,又好滑,,建議加多啲辣椒!!
雞翼 -、腐乳 -、蒜蓉 -、薑絲 -、糖 -、紹酒 -、辣椒粒 -
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2015/01/blog-post_...
爽肉、蝦醬、糖、老抽
Elizabeth
豬頸肉, 肉質香軟又有彈性, 實在好吃!! 而且烹調容易, 配合蒸飯更可以鎖住肉汁, 保存營養,...
車打奶酪、豬頸肉、日式燒汁、鹽、糖、胡椒粉、蒜粉、指天椒、蒜頭、白米
大小姐‧日嘗事
我們家最愛蒸水蛋，又快，又容易，又能下飯。可是每次都單單是蒸水蛋，未免太普通了。所以呀，有時候大...
雞蛋、清雞湯、臘腸、雲腿、蝦乾、蜆乾、生抽、味醂/糖
Momo Wong
女士們秋冬必備佳品，排骨充滿紅棗味，吃完全身暖呼呼的
金針、杞子、紅棗、排骨
Missta愛。下廚
今晚晚餐有家常雞肉蒸滑蛋～
這個送飯一流，雞粒扒水蛋，滑溜到不得了，加了些蔬菜粒，顏色彩繽...
雞蛋、雞湯、鹽、雞腿肉、紅蘿蔔粒、青豆、蔥粒、洋蔥、雞肉醃料：、生抽、糖、鹽、紹興酒、生粉...
俏媽咪潔思米
秋蟹正是肥美的季節~吃蟹時沾點薑醋醬汁可以中和寒氣唷~
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螃蟹、白醋、檸檬汁、蜂蜜、薑泥
Ann Kok
30分鐘簡單補品，適合一家人食用
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.face...
雞全腿、枸子、熱水、紹興酒、鹽巴、龍眼乾、當歸、素食蠔油
Karen Ling
因為使用的麵糊非常基本而簡單，妳想要的任何口味，輕輕鬆鬆就能做出來。只需加入喜歡的食材一起混合均...
低筋麵粉or中筋麵粉、牛奶、雞蛋、糖（原食譜60g、泡打粉、油