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蒸的做麵包

2014 年 10 月 22 日發佈 Karen Ling 列印
蒸的做麵包
  • 7
  • 20
  • 14690
請稍等. 請稍等.
因為使用的麵糊非常基本而簡單,妳想要的任何口味,輕輕鬆鬆就能做出來。只需加入喜歡的食材一起混合均勻,就能創造出獨一無二的專屬口味;如果當天吃不完,就用保鮮膜包起來放進冰箱。想吃的時候可以將它重新蒸熱,或者放進微波爐加熱,味道都跟剛蒸好時一樣棒。


食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 低筋麵粉or中筋麵粉 100g
    • 牛奶 50ml
    • 雞蛋 1個
    • 糖(原食譜60g 20g
    • 泡打粉 1茶匙
    • 油 1湯匙
  • step1: 请按食谱里的照片看,步骤也写在图里的
先準備個大碗~倒入鷄蛋跟砂糖...
    1请按食谱里的照片看,步骤也写在图里的 先準備個大碗~倒入鷄蛋跟砂糖...
  • step2: 加入牛奶跟油...
    2加入牛奶跟油...
  • step3: 加入麵粉..用力攪(呼~)
    3加入麵粉..用力攪(呼~)
  • step4: 倒入模型囉~
    4倒入模型囉~
  • step5: 切記~水沸騰後才能放進去蒸唷^^
    5切記~水沸騰後才能放進去蒸唷^^
  • step6: 整10-15分鐘
    6整10-15分鐘
  • step7: 書名:蒸的做麵包
作著:坂田 阿希子
出版社:創意市集
    7書名:蒸的做麵包 作著:坂田 阿希子 出版社:創意市集
  • step8: 我放太多肉干和cheese,蒸到凹凸不平,雖然不美,但好吃!
    8我放太多肉干和cheese,蒸到凹凸不平,雖然不美,但好吃!
  • 9想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!!!! http://qr.net/wszE
TIPS
蒸麵包的做法非常簡單。只要把材料攪拌均勻,倒進模型裡蒸熟就行了。掀開鍋蓋的瞬間,隨著白白的熱氣一起冒出來的甜蜜好滋味,一個個圓滾滾、胖嘟嘟的蒸麵包,就是有一股特別令人懷念的「媽媽的味道」!

熱呼呼&軟綿綿~是點心,也是正餐!

在家裡自己動手做,健康、安全,嚐起來也分外美味!!

Tags:

  • 蒸
  • 麵包
  • 雞蛋
  • 牛奶
  • 泡打粉

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Karen Ling
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