食譜、做法 - 共211

排序
  • *蒜香辣椒蒸鱼*

    lifang

    今天来个清淡又开胃的辣椒蒸鱼。。简易做又美味,希望你们会喜欢。

    银鲳鱼(大)、姜蓉、蒜蓉、辣椒(洗净,切成丝状)、(切成段状)、腌料、胡椒粉、盐、调味料、...

  • 奶油蒜泥蒸蝦

    天邊的家

    利用簡單方便的奶油蒜泥醬來做蒸蝦,奶油蒜泥醬可以先做起來保存,也可以拿來炒菜或者直接當沾醬也是很...

    活鮮蝦、奶油蒜泥醬、鹽巴

  • 南瓜奶香茶碗蒸~電鍋版

    黃美惠

    南瓜有防癌功效,並能幫助肝腎功能恢復,增強細胞的再生能力;豐富的鋅為生長發育的重要物質,將它加入...

    白蝦、南瓜、蛋(2顆)、冷水、鮮奶、鹽、魚板、香菇,瘦肉,豆腐

  • 素食菜式 - 蒜薑蒸南瓜

    芙芙

    詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.h...

    南瓜、蒜蓉、薑蓉、指天椒(切絲)、調味: 生抽1湯匙、鹽少許、糖1茶匙

  • 蒜茸粉絲蒸蝦

    雲端小廚

    最近做了幾個大蝦的餸菜,這是其中一道,濃香的蒜蓉醬汁拌飯最好啊!有無興趣試吓?

    蝦肉、粉絲、蒜蓉、剁椒

  • 蒜蓉蒸大蝦

    Selina Wu

    這次來到我們家的大草蝦一定有6尾,如果6尾都是同樣的作法,似乎有一點可惜,所以就把其中3尾拿來做...

    草蝦、蒜、蔥、冬粉、醬油膏、味霖、柴魚醬油、糖、香油、鹽、米酒

  • 蒜蓉粉絲蒸龍躉

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

    龍躉、蒜、粉絲、蔥花、熟油、蒸魚豉油

  • 酸辣檸檬蒸蝦

    Fens

    炎熱夏日,吃個酸酸辣辣的檸檬蒸蝦令人胃口大開。以檸檬、辣椒、魚露等調味,都能打開食慾,吃來非常滋...

    鮮蝦、蒜、紅辣椒末、香菜(芫茜)、蔥、檸檬塊、調味料:檸檬汁、魚露、白砂糖、麻油

  • 十分鐘炸醬蒸鮮魚

    甜姐兒玩廚藝

    炸醬的鹹香和黑豆鼓有異曲同工之妙,鮮魚搭配炸醬來清蒸,比豆鼓多了些香氣,口感也更有層次, 蒸出來...

    虱目魚.鯛魚.鱈魚..皆可、薑片、牛頭牌沙茶炸醬、柴魚醬油、米酒、香油

  • [下午茶小吃] 印尼甜醬蒸鷄肶

    卷一廚房

    印尼甜醬味帶香甜少咸, 可代替老抽的重色; 鹵水汁的咸或瑞士汁的甜, 不妨嘗試新煮意.

    雪藏鷄肶