甜姐兒玩廚藝
鮮甜的蛤蜊蒸蛋,再加入香氣十足的紅蔥肉燥,軟嫩滑口好鮮美,非常的下飯也是孩子的最愛哦!
這...
蛤蜊、牛頭牌紅蔥肉燥、蛋、塩、米酒、白胡椒(可省略)、葱花(可省略)
maylichen
煮雞的雞高湯~用來做蒸蛋~真是完美的組合啊~好好吃喔~
有雞蛋、雞高湯、蛤蜊
歐巴桑的快樂廚房
滑嫩細緻的蒸蛋ˊ
應該是我家餐桌出現頻率最高的料理ˊ
除了好吃ˊ經濟實惠ˊ營養價值也高ˊ
...
雞蛋、雞高湯、枸杞子
甜姐兒玩廚藝
餐廳的【清蒸鮮魚】總是特別好吃,關鍵就在於烹調手法,在最後的步驟淋上醬汁和熱油,做出來的口味和餐...
鮮魚(中)、青蔥、辣椒、薑、食用油、米酒、塩、醬油、細砂糖
歐巴桑的快樂廚房
常聽到"哨子醬""哨子麵"這"哨子"到底指的是什麼東東呢?簡單來說就是我們台式料理中所謂的肉燥醬...
雞蛋、肉燥醬、蔥綠、醬油露、味霖、高湯或水約
歐巴桑的快樂廚房
來自挪威北海的純淨養殖鮭魚，
鮮搾75分鐘裝瓶的鮮榨鮭魚油。
跟一般油比起來，雖然同樣是油脂...
海鱸魚片約、蘆筍、薑末ˊ蒜末ˊ辣椒末各、鮮榨鮭魚油、鮮榨鮭魚油、薄鹽醬油、糖、米酒、玉米粉...
歐巴桑的快樂廚房
老爸的愛心ˊ一大袋處理好甜玉米ˊ
當天現摘ˊ可以馬上處理最好不過了。
那新鮮甜度跟超市擺上幾...
甜玉米、鹽、水
歐巴桑的快樂廚房
週末逛傳統市場看到這小巧可愛的野生山苦瓜，
愛嘗試各種食材的歐巴桑二話不說馬上買了，
而且還...
野生山苦瓜、豬絞肉、蔥、香油、醬油、米酒、糖、玉米粉、玉米粉水、鮮味炒手、枸杞子
歐巴桑的快樂廚房
懶人病發作時最適合來個懶人料理了
簡單輕鬆又不用多費功夫
這時只需交給得力幫手
(大同電鍋)表現...
絲瓜、薑絲、蟹棒、橄欖油、鹽