食譜、做法 - 共3168

排序
  • 【腐皮鮻魚卷】

    moonmoonkitchen

    早前同事話去上環買鮻魚肉 托他買了些 本想就咁煎魚餅 突然靈感到想用新方法 試上用腐皮吧 煎要好...

    鮻魚肉、葱、芫茜、腐皮、泰式雞醬

  • 盆菜食譜之咖喱豬皮魚蛋

    moonmoonkitchen

    盆菜菜式 並沒有這味豬皮魚旦 我知小朋友喜歡吃魚旦 所以加了這個不太辣版的咖喱魚旦 如我...

    魚旦、乾豬皮、蒜茸、乾葱茸、薑片、沙爹醬、甜麵醬、廖双記勁辣椒油、黃薑粉、咖喱粉、蠔油、黃...

  • 【蘿蔔煮魚鬆】

    moonmoonkitchen

    早前做了一味餸菜 [蘿蔔煮魚鬆] 有朋友仔想要食譜 今日出埋俾你地 其實過了年 蘿蔔開始無咁靚 ...

    鮻魚肉、蘿蔔、葱粒、唐芹、蠔油、糖

  • 酥炸豆腐鯪魚球

    Elaine袁太廚房

    每個都炸到金金黃黃 , 剛剛炸起熱辣辣好味道呢 ......

    硬豆腐、鯪魚肉、芫茜、生粉 (沾魚球用)、鹽、糖、生粉、生抽、胡椒粉、雞粉、水

  • 【豆渣鮻魚肉釀豆卜】

    moonmoonkitchen

    有咗部慢磨機 話過會諗多啲菜式 今日介紹多一個菜式 想起慢磨機 大家一定會諗起磨黃豆 ...

    鮻魚肉、豆卜、黃豆、娃娃菜、芫茜、鹽、糖、粟粉、胡椒粉

  • 甜酸鱈魚柳

    LoveKellyKitchen

    甜甜酸酸小朋友最鐘意食,整得多咕嚕肉可以轉下用魚柳,一樣咁好餸飯! Facebook: ht...

    鱈魚柳、紅椒/黃椒 切粒、蛋、粟粉、甜酸汁材料:、茄汁、醋 (可以先試味再自行加減)、糖 ...

  • 三文魚飯團

    J's Kitchen

    最近天氣最適宜野餐Picnic, 呢個三文魚飯團就最岩啦!! Let‘s go picnic ~...

    三文魚、白芝麻、新鮮白飯、料理酒、紫菜、鹽

  • [火鍋湯底] 三文魚頭豆漿湯

    Elaine袁太廚房

    用豆漿湯做火鍋湯底 , 仲有我最愛的三文魚頭 , 好滿足呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    黃豆、三文魚頭、娃娃菜、鮮腐竹、薑片、芫茜

  • 魚翅瓜粟米羹

    Elaine袁太廚房

    九唔搭八的材料都可以煮成一碗好味的粟米羹 , 下次一定要encore先得呢 ...... ...

    魚翅瓜、基圍蝦、粟米蓉、芫茜、豬肉碎、薑片、、鹽、糖、生抽、胡椒粉、麻油、油、生粉

  • 韓醬辣味魷魚意粉

    卷一廚房

    簡單美味的魷魚料理讓人食指大動, 大部份人擔心魷魚膽固醇高; 偶爾吃, 也可以。

    魷魚 1隻、意大利粉、韓國辛辣醬 2湯匙