食譜、做法 - 共2519

排序
  • 牛油果三文魚他他

    菠蘿愛入廚

    Tartare本就是韃靼的英文,傳統的他他是把生的碎肉堆砌混合起來而成,三文魚他他當然也是把生的...

    三文魚刺身、牛油果、蟹棒(大條)、蕃茄、紅洋葱、日本豉油、沙津醬(本人用BB仔牌子)、柚子...

  • 牛油曲奇

    後生仔

    香濃的牛油味道,加上酥脆的口感,沒有多餘的味道,只有牛油跟麵粉的簡單配合,但味道足以令人一試難忘...

    低筋麵粉、蛋液、牛油、砂糖

  • 牛油栗米

    後生仔

    牛油香加上甜栗米,平日在外可能已經吃過,但自家製的吃上來,別有另一番風味!

    牛油、栗米、砂糖

  • 蕃茄牛肉濃湯公仔麵

    蜜薯薯

    天寒地凍打鞭爐是不二之選,但好多時預多了材料吃不完放回冰箱。其實隔天用這些剩餘的靚料再做個自家熬...

    公仔麵、鮮牛、車厘茄、薑片、水

  • 蒸炼奶牛油蛋糕

    Karen Ling

    来个不一样的牛油蛋糕吧,!! 加了炼奶的牛油蛋糕有好香的炼奶味道。。

    牛油、糖、蛋、自发粉、炼奶、可可粉(我把可可粉+点热水,搅拌成糊状)

  • 牛油印模曲奇(約30塊)

    KaMan Chan

    牛油印模曲奇(約30塊)

    牛油、糖粉、全雞蛋、低筋麵粉、鹽

  • 金平牛蒡

    mrssiuchu

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    牛蒡、紅蘿蔔、辣椒、水、料理酒、糖、日本醬油、味醂、醋、白芝麻

  • 蜜香牛排

    黃美惠

    用檸檬蜂蜜代替牛排醬,口感清爽,香甜不膩,配上一杯紅酒真是享受啊! 在產地原封進口,完全排除任何...

    牛排、鹽,黑胡椒、檸檬、蜂蜜、美麗媞妮橄欖油

  • Staub主理 "紅蘿蔔栗子煲牛鰍魚"

    小高廚房

    別少看樣貌奇醜的牛鰍魚,其營養價值高,用來熬湯,可令湯鮮味濃郁,好喝得一滴不剩。 歡迎...

    牛鰍魚、唐排、栗子、紅蘿蔔(帶泥)、薑片、沸水、清水

  • 巧克力牛油糖霜Butter Cream

    MrsPsKitchen

    做紙杯蛋糕經常會用的牛油糖霜butter cream, 什麼雲尼拿味,檸檬味,巧克力味等,變化多...

    牛油、糖霜、雲尼拿香油、巧古力、牛奶