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皮蛋拌豆腐

皮蛋有很多種做法，最常見的有：皮蛋挾酸薑、芫茜皮蛋豆腐湯、金銀蛋筧菜、咸蛋皮蛋瘦肉粥或蒸三色蛋。...

豆腐、溏心皮蛋、薑切碎、葱、蒜切粒、生抽、鎮江醋

大家有冇食過Ruth’s Chris😍最鍾意呢間餐廳嘅招牌蟹餅，啖啖肉份量十足，原來屋企自製都一...

蟹肉、蛋黃醬、麵包糠、芥末醬、雞蛋、新鮮蕃茜(Parsley)、紅椒/ 青椒粒、檸檬、牛油...

簡單養顏又好味😋 有冇人都中意食？更多食譜👍https://www.facebook....

大雪梨、桃膠、冰糖、桂圓、紅棗、水、杞子

第二次煮，終於掌握到如何可以煎出滑嫩鴨胸。

法國鴨胸、橙皮切絲、五香粉、黑椒、鹽、red wine、fresh orange juic...

Hello大家好，喺炎熱天氣都想不起食什麼的食物，快靚正做了一個粟米鹹牛肉火腿炒飯做午飯

白飯、鹹牛肉、火腿、雞蛋

最愛香港的地道小食！今次參考了好朋友的做法，製作了純素版冷糕。

糖、水、低筋粉、泡打粉、酵母、花生粒、芝麻、砂糖

分享一款簡單的日式定食 🐟照燒雞扒 🥗鹽麴炒雜菜 🍅麻醬蕃茄 🥚玉子茶碗蒸 🍲昆布味噌...

雞扒、昆布醬油、味醂、糖、粟粉、白胡椒、白芝麻

原本諗住用我家糧倉既鴨胸來做西煮料理，但又想用咗樽之前買落既酸梅麵豉醬，於是改做了梅子炆鴨胸，反...

紹酒、頭抽、薑汁、急凍鴨胸2件、水、現成雞湯、乾葱頭(切片)、酸梅麵豉醬、梅子、糖、生粉水

親子丼大家應該很熟悉，就是用雞肉、蛋、洋蔥煮成的丼飯，他人丼指的是用雞肉以外的肉（如豬牛肉）和雞...

火鍋豬肉片、洋蔥、雞蛋、珍珠米飯、蔥花芝麻、七味粉、鰹魚汁、味醂、清酒、日本醬油、水、糖

響應政府呼籲市民盡量不要外出的情形下,只有在家煮飯,發揮僅有的小宇宙,做上一個《碟頭飯》, 簡單...

蝦、蒜頭、韮菜/葱花、雞蛋、清雞湯、粟粉、清水、鹽