找食譜 食譜、做法 - 共14680篇

醬汁篇｜自制紅咖喱 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

紅咖喱, 大家去泰式餐館都會見過, 今次我們就自制紅咖喱~~~ 成品: 約250g ...

芫茜籽、黑椒粒、小茴香粉、海鹽/粗鹽、辣椒(去籽)、香矛、紅蔥頭、蒜頭、南薑、青檸皮、青檸...

港式椒鹽豬扒(免炸版) 影片

肥高肥莉mmillu

這道椒鹽豬扒是常見的港式菜式之一, 基本上在很多港式餐廳都會見到! 而做法亦有不同版本, 所以這...

豬扒、蒜頭、紅蔥頭、小辣椒、淮鹽

【影音】蠔油燜苦瓜 影片

陳媽私房

陳媽私房YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/TinasKit...

苦瓜、乾香菇、蠔油、鹽巴

【影音】鳳梨炒木耳 影片

陳媽私房

天氣熱沒食慾？，快來試試酸甜古早味的鳳梨炒木耳，夏天就是要吃這道！ 陳媽私房YouTube...

黑木耳、嫩薑、鳳梨罐頭、鹽巴

龍蝦包

YeungMa

天氣熱，很容易讓人沒有食慾，有時晚餐或午餐總想吃些清爽又簡單的，龍蝦包是個不錯的選擇。自家做足料...

急凍龍蝦尾、牛油軟包、salad dressing、鹽、即磨黑胡椒、沙律菜、車厘茄、牛油

煎 兩溝蓮藕餅

蘇清_蘇菲亞

香口好味，煎、焗、氣炸亦可。

蓮藕、魚肉、豬肉碎、蝦米、蛋

煎帶子黑松露義大利燉飯

IstisDiningTable

義大利燉飯是我經常下班煮的菜式，一鍋到底超方便🤩做法又簡單，基本上就是洋蔥+義大利米炒香加入雞湯...

義大利米、洋蔥、蒜頭、白酒、雞湯、巴馬臣芝士碎Parmesan cheese、黑松露醬、百...

焗豬頸肉

蘇清_蘇菲亞

簡單非常，氣炸亦得。

豬頸肉

古早味炒麵

廚房女漢子Ritas

Q彈適中的炒麵，再淋上自製的魯肉燥，拌ㄧ拌吃一口，怎麼也停不下來～喜歡吃辣的還可以再加點辣椒醬！...

生油麵、蔥、紅蘿蔔片、豬肉、自製魯肉燥、豬油或其它油都可、油蔥酥、鹽

滷水蜂巢豆腐(萬用滷水汁之二)

假日廚房～好煮易

冰箱內有我存放多年的滷水汁，我稱它為~萬用滷水汁~，用百福硬豆腐放入冰格內做成冰豆腐，冰豆腐呈現...

百福硬豆腐