佛羅倫斯小廚房
鷓鴣滋陰潤肺及有化痰止咳功效，而且對氣管敏感非常好
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野生鷓鴣、脫水淮山、無花果、瘦肉、巴馬火腿、陳皮、水
StephyTang
这是一道很多妈妈都会煮的家常菜，简单又很下饭
马铃薯(土豆)、大葱、小葱头、蒜头、椰糖/黑糖、鸡腿、盐(Salt)、水、生抽、老抽
May May
第一次整乜都好，多數有beginner luck! (#^.^#)
maymay 第一次焗羊...
羊架（1排，9枝）、牛油、迷迭香、蘿勒、黑椒碎、雞粉（原罐匙羹）、美極鮮醬油（chok3～...
YeungMa
燒茄子在串燒店是十分常見的美食，又香又惹味~ 加上我和揚pa 都愛，所以基本上必點，其實在家也能...
蒜蓉、茄子、蔥粒、芝麻、指天椒、十三香粉、生抽、蠔油、糖、胡椒粉
Cook1Cook
馬介休炸薯波本來係用馬介休魚整嘅，不過用容易買到嘅鱈魚整都得㗎！同葡撻一樣馬介休炸薯波係澳門出名...
急凍鱈魚柳 Frozen Sablefish、鹽 Salt、美國焗薯Russet Pota...
花師奶
內地街邊排檔的店小二在烤爐前扇火，炭舌閃爍，串燒一排排整齊地放在爐火上熏烤，令人食指大動。在云云...
茄子、蒜蓉、乾蔥蓉、指天椒、麻辣紅油、孜然、蔥粒、蠔油、豉油、糖、水、油
男人廚房
利用手撕的方式讓杏鮑菇的口感更加有咬勁，加上菇類特有滑順的質地，讓這道菜每次咀嚼都讓人有驚奇的感...
杏鮑菇、蒜末、辣豆瓣醬(可省)、米酒、醬油、蠔油、辣椒、蔥花