食譜、做法 - 共3861

排序
  • 《原味清湯牛肋條》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    原汁原味嘅牛湯腩(牛肋條),沒有用任何"高湯"、雞精…用最低限度嘅水和調味料,便能輕鬆做成一個味...

    美國牛肋條、白蘿蔔、冰糖、魚露、鹽、花椒、八角、月桂葉、甘草、羅漢果1/4個

  • 合掌瓜雞腳湯

    josearfung

    合掌瓜用來炒又得, 老一點就用來煲湯就最岩, 滋潤止咳等功效. http://josearfu...

    合掌瓜

  • 非洲椰子蟲草花粟米嚮螺湯

    媽B靚湯

    非洲椰子蟲草花粟米嚮螺湯 材料: 非洲椰子/粟米/雞腳/蟲草花/嚮螺/瘦肉/南北杏/蜜棗 ...

    非洲椰子、粟米、嚮螺、蟲草花、雞腳、瘦肉、南北杏、蜜棗、水

  • 淮山綠豆湯

    慳家小師奶

    呢排老公濕疹發得幾勁,於是煲D湯水俾佢飲。 上網睇,嚴浩推廌淮山綠豆湯,可以清濕解毒! 材料...

    淮山、綠豆、乾/鮮百合、薏米、芡實、水

  • 鮮腐皮節瓜魚尾湯

    HELLOCONNIE

    難得在樹記買了鮮腐皮,用來煲魚湯就最啱!煲出來的湯真係好似鮮奶咁白咁滑好好味的!

    鮮腐皮、節瓜、鯇魚尾、廋肉、薑、滾水

  • 冬蟲草海參響螺湯

    SamSamKitchen

    呢款保健湯水功效多多: 海參- 延緩衰老、提高免疫力、增強記憶力 冬蟲草- 補肝補肺益腎、保...

    豬展、冬蟲草、已發海參、暖水、急凍響螺、鹽

  • 木瓜雪耳魚裙邊百合海底椰湯

    媽B靚湯

    滋補養生,美味清甜

    木瓜、雪耳、海底椰、蜜棗、魚裙邊、百合、瘦肉

  • 粉葛亦小豆鯪魚湯

    佛羅倫斯小廚房

    天氣好潮濕,屋企常開抽濕機。 潮濕既天氣令人都好易疲倦,假期有時間煲粉葛湯 這個湯水可以去骨...

    粉葛、鯪魚、亦小豆、白扁豆、生意米、蜜棗、陳皮、水

  • 冬瓜海皇湯

    媽B靚湯

    滾湯系列: 快快手,滾個冬瓜海皇湯,上次去大澳買嘅乾貨海產放落去煲,唔落肉一樣好味,仲可以食埋...

    冬瓜、杞子、蝦米、乾瑤柱仔、乾蜆仔肉、薑、水

  • 止咳湯水(超掂)

    菠蘿愛入廚

    天氣常常變動,不少朋友們都會容易咳嗽,但睇完醫生也沒有好轉,不防試試煲這個湯水,我飲後真的止咳了...

    青欖、桔餅、蜜棗、瘦肉、南北杏、果皮、水