食譜、做法 - 共3861

排序
  • 蘋果蜜棗南北杏瘦肉湯 影片

    LoveKellyKitchen

    每逢轉天氣,屋企大小朋友都好容易氣管敏感, 最好就煲返一啲啱用嘅湯水! 功效:潤肺、健脾開胃、...

    蘋果、蜜棗、南北杏、瘦肉 (~250g)、水、鹽

  • 絲瓜麵線湯

    廚房女漢子Ritas

    天氣越來越熱,吃點絲瓜去去火!蝦米和蔥段爆香後嗆炒絲瓜提出絲瓜的甜度,再加水煮麵線,湯頭鮮又甜~...

    絲瓜兩條、蔥段、蝦米、泡蝦米的水、麵線、鹽、黑胡椒粉、香油

  • 蟲草花蕃茄雞腳湯

    SamSamKitchen

    從網上看到的食譜... 適合春天飲用!(份量微調) 功效: 健脾補腎、疏肝養血!

    蟲草花、蕃茄、雞腳、蜜棗、水、鹽

  • 鯽魚冬瓜薏米湯

    我煮。你洗

    日挨夜挨!乜都可以無!但係燙水一定要有!! 成日訓唔好,訓覺時會冒汗,消化不良,脾胃失調,時常...

    冬瓜、生薏米、鯽魚、薑、乾蔥、杞子、長蔥、蔥

  • 粉葛土伏苓祛濕湯

    我煮。你洗

    我們的身體是非常受天氣影響,這種回南天氣,部份人士會下巴生暗瘡,而絕大多數人總覺得「睡不夠,總是...

    土伏苓、粉葛、赤小豆、陳皮、扁豆、水

  • 韮菜豬肉餃/水餃湯

    蜜薯薯

    東北人的主食是「餃子」有菜、有肉、有海鮮,用麵皮包住呈元寶型,凰眼型,荷包各式其式。一隻隻就載滿...

    餃子皮(30隻)、韮菜、豬冧肉打碎、豆乾、蝦皮、雞蛋、薑片、豉油、油、糖、鹽、麻油、豆瓣醬...

  • 《能量素濃湯》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    經常做的家常西湯,蔬菜經過烤焗後,蔬菜的香味提升之餘,也帶點燒烤風味,味道絕不比肉湯遜色呢!而且...

    紅蘿蔔(小)、薯仔(小)、洋蔥、彩椒(不同顏色)、蒜頭、罐頭番茄2罐、罐頭紅腰豆、鹽、法式...

  • 木瓜眉豆花生雞腳湯

    伍太飯店

    煲湯無難度 木瓜花生有助催乳,雞腳膠質多, 母乳媽媽之選

    木瓜、雞腳、豬骨、眉豆、花生、乾瑤柱、水、鹽

  • 鮮百合木耳椰子烏雞湯

    MinibubbleCorner

    近來經常看見有印度椰子賣, 細細隻, 價錢亦越來越平, 十幾蚊有一個, 用來煲湯一次一隻, 比買...

    印度椰子、烏雞 (切件汆水)、鮮百合、木耳 (浸軟)、紅棗(去核)、圓肉、螺片、蜜棗、薑

  • 鮮淮山薏米腐竹魚湯

    MinibubbleCorner

    這種天氣真令人受不了, 時冷時熱, 又乾又濕, 身體實在難以適應, 要增強體質之餘, 也要開始去...

    魚 (任何種類, 我多以鯽魚或鯪魚)、合掌瓜、鮮淮山、腐竹、白果、果皮、生熟薏米、伏神片...