湯 食譜、做法 - 共3906篇

簡單改良版上湯蝦蝦伊麵

瑪姬住家私房菜

上星期母親節整左龍蝦芝士伊面👉🏻今星期整上湯蝦蝦伊麵 🌟（因為奶奶唔食得芝士及牛油）

竹節蝦、伊麵、史雲生金華火腿上湯、生粉、水、油或牛油

鮮淮山杞子龍眼肉豬骨湯

伍太飯店

鮮淮山有補肺益腎,健脾止瀉,益精補氣功效.對體虛或糖尿病患者,可以常用淮山作為調補食品. 杞子...

鮮淮山、龍眼肉、杞子、豬骨、干瑤柱、水

咸排骨貴妃蚌冬瓜粒湯

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

天氣熱辣辣想食一餐簡單得嚟又有營養嘅晚餐,只需每人一碗咸排骨貴妃蚌冬瓜粒湯,就包含蔬菜、肉類和海...

冬瓜、排骨、細隻貴妃蚌、薑、粗鹽

深夜食堂豚汁 (豬肉味噌湯) Pork Miso Soup 影片

安彥料理

深夜食堂中，一款很出名的料理，每次片頭也會出現，也是唯一寫在餐牌上的料理。只要用一鍋到底，就能做...

豬肉薄片、白蘿蔔、紅蘿蔔、鮮香菇、牛蒡、蒟蒻 / 芋絲、油豆腐皮、板豆腐、水 / 高湯、長...

[平民靚湯] 蟲草花淮山雞腳螺片湯 影片

LoveKellyKitchen

無花膠無蟲草，但一樣可以用平價材料煲到好野! 蟲草花系平民補品，同蟲草既功效有d相似，有滋肺補...

蟲草花、鮮淮山、雞腳、杞子、螺片、豬展 $30、水、鹽

芫荽肉碎豆腐滾湯

katiekitchen

最近芫荽熱潮捲來香港啦 日本將芫荽加入零食中 的確味道有趣呢 至於港式餸菜方面 這個30分鐘快手...

芫荽 (約$3-4)、肉碎、豆腐、水、薑、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水

紫菜豆腐蛋花湯

SamSamKitchen

[15分鐘滾湯］ 呢期鍾意滾湯... 完全切合我煮食嘅宗旨：快、靚、正！😬😬😬 仲要唔...

紫菜、水、蟹粉蟹籽丸、薑、日式魚餅（切片）、嫩豆腐 （切粒）、鹽、胡椒粉、蛋（打汁）

龜板土茯苓去濕解毒湯

佛羅倫斯小廚房

香港空氣一向都差，很多人皮膚都易敏感。 聽說龜板對去濕去毒好好，所以我買了一塊用來煲湯，唔...

龜板、新鮮牛大力、新鮮土茯苓、陳皮、蜜棗、新鮮鑽地老鼠、七叶一枝花、瘦肉

南瓜酥皮素湯(含洋蔥)

高太廚房

南瓜酥皮素湯是不需要用開白汁,而又可以有濃湯效果的素湯,加了洋蔥會令湯更香,如有宗教信仰亦可以免...

南瓜連皮計、薯仔1個約、洋蔥、腰果、酥皮、食用開水、雞蛋、鹽、白胡椒粉

泰式椰漿雞湯 影片

Owenmama

在布吉酒店飲過之後一試難忘， 回家當然要試煮。 嫩滑雞肉配上泰式香料及香濃椰漿， 椰香在口中散發...

椰漿1小罐、雞湯、脫脂奶、去皮雞腿肉、香茅、南薑、檸檬葉、小番茄、砂糖、辣椒油