文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
天氣開始凍凍地整煲南乳蓮藕炆豬肉暖下身。中午煲好豬肉夜晚先食這樣會入味啲。https://m.f...
五花腩、蓮藕片、薑、酒、醋、南乳大磚、甜麵豉、贊酒、生抽、老抽、熱水、冰糖指甲size、乾...
LoveKellyKitchen
有朋友來食飯佢又鍾意食蓮藕，之前整過南乳炆枝竹肉排都想試，咁就不如一煲過整蓮藕南乳炆肉排啦！
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蓮藕、肉排、紅蔥頭、調味料：、南乳、生抽、老抽、冰糖、蠔油
Elaine袁太廚房
大人細路都愛的薯仔雞翼 , 真係由細食到大都唔覺厭
雞中翼、薯仔、薑片、蒜頭、蔥段、生抽、酒、糖、生粉、麻油、胡椒粉、蠔油、生抽、鹽、糖、水
katiekitchen
今次炆冬菇加入了蠔豉，蠔豉厚身又肥美，支竹滿滿沾上蠔油味，真的吃不停吧^^
花菇、支竹、蠔豉、蔥段、薑、紹酒、冰糖、水1碗+花菇水半碗或雞湯1盒、蠔油、、
LoveKellyKitchen
炆牛腩我自己比較喜歡用牛坑腩，因為有d肥又容易淋，小朋友比較喜歡食，1斤牛坑腩真系吾算多，如果好...
牛坑腩、白蘿蔔、紅蔥頭、調味料：、花椒八角、生抽、老抽、冰糖、水
Elaine袁太廚房
經常性叫自己唔好再食咁多肥嘟嘟的腩肉 , 但又忍唔到口 , 每次見到靚靚的半肥瘦腩肉 , 必好快...
粉葛 (去皮切細薄片)、花生、腩肉、蔥、辣椒、冰糖、蒜頭、薑、八角、蠔油、生抽、老抽
大小姐‧日嘗事
傳統的潮州人重視節日，每逢大小節日都得聚聚。兩個老人家早在每個節日的一個星期前就要開始準備材料，...
冬菇 、腩排 、蠔豉 、蒜頭 、薑 、蠔油 、老抽
SamSamKitchen
喜歡豬手的骨膠…… 喜歡栗子香……
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豬手、栗子、薑片、柱侯醬2湯匙、蠔油2湯匙、老抽1湯匙、紹興酒1湯匙、冰糖15g
Elaine袁太廚房
繼上次買鴨腿整鴨腿湯飯後 , 袁生又話想再食鴨腿 , 奈何呢幾日街市都不見鴨腿蹤影 , 直至昨日...
鴨腿肉、栗子、薑片、乾蔥頭、蒜頭、蔥段