姊妹交換食譜週記
今次用慢煮去整鴨胸，肉質好淋滑，
而且肉汁豐富！
慢煮後再煎香外皮，又香又脆，
而且預早切...
鴨胸、香草、檸檬汁、Smokey Barbecue 香料、沙律菜/蕃茄、黑醋
SamSamKitchen
一路煮... 一路聞到撲鼻香氣... 真係有d難以抗拒！
急凍鴨舌、薑、蒜、甜麵醬、甘筍、蘭花干/豆干、米酒、瑤柱蓉/XO醬、調味：、生抽、老抽、蠔...
Dora Lu
就想吃個下飯的料理！
這道簡單又輕鬆做！還可以當便當菜呢！
熟鹹鴨蛋、豬絞肉、葱、薑末、醬油、米酒、白胡椒、香油
高太廚房
柚子鴨舌是一款十分簡單的家庭餸菜,配合了柚子蜜是令到鴨舌很惹味,甜甜酸酸十分好送飯的....
急凍鴨舌、柚子蜜、砂糖、雞粉、生粉、生抽
Elaine袁太廚房
超正的豬骨粥 , 天氣凍食一碗好暖胃 , 如果大家唔鐘意用豬骨 , 可以用魚腩代替呢 ........
豬手骨、菜乾、臘鴨脾、白米、燒豬骨/肉、薑、油、糖、鹽、蔥、芫茜
媽B靚湯
人人話天氣熱食湯飯，我就天氣凍先黎食湯飯，呀妹食到熱辣辣成頭汗。今晚一煲過，超方便，有湯飲又有飯...
冬瓜、勝瓜、燒鴨、鯪魚肉、蝦滑、白飯、薑、冬菜
高太廚房
西檸素鴨亦是用了西檸汁去配了五香素鴨做成的一款素菜式，西檸汁的酸甜味，加上了煎到金黃的素鴨，是很...
急凍五香素鴨、檸檬、新鮮檸檬汁、砂糖、鹽、白米醋、食用凍開水、新鮮檸檬皮黃色部份、生粉、水
Elaine袁太廚房
夠足料又美味的鴨腳扎 , 袁太整左六件 , 我同袁生都覺得唔夠食呢 ......
詳情...
鴨腳、冬菇(預先浸軟)、沙爆魚肚、半肥瘦肉、腐皮、薑、冰糖、酒、蔥、水、鹽、蠔油、生抽、老...