SamSamKitchen
#醒胃菜式
熱辣辣的天氣... 絕對需要涼浸浸嘅食物嚟降溫!
雞胸肉、冷麵、青瓜(小)、蕃茄、檸檬汁、魚露、糖、泰式甜辣醬、生抽、指天椒、凍滾水
假日廚房~好煮易
出街食~菠蘿炒飯~真是又愛又恨,恨那循環再用的菠蘿殻...,所以很多時候我都會要求用碟上;今天在...
新鮮菠蘿
SamSamKitchen
常見用菠蘿、桃、士多啤梨入饡... 今次我轉用金奇異果... 口味同樣清新... 間中換吓款...
急凍虎蝦、泰式雞醬(甜酸醬)、鹽、水、金奇異果(大)
Carline Ki
我十分喜歡泰國靑茄喱,因為味道酸酸辣辣,加上及椰汁和香料,十分香口開胃吃極不厭。
這裡要介...
雞柳、椰子、車喱茄子、茄子、洋蔥、紅椒、青茄
Winnie Wong
將中式嘅琵琶豆腐換上泰式醬汁,搖身一變成為一道泰式料理
包仔豆腐、蝦膠、雞汁、鹽、泰式甜酸醬、茄汁、水、生抽
廚房女漢子Ritas
帶著南洋風味的斑蘭雞,先醃後裹,再炸!混合著各種南洋風味的炸雞,香味十足,現在也可以在家自己做喔...
去骨雞腿、斑斕葉、雞肉醃料、蒜泥、薑黃、香茅末、棕櫚糖或紅砂糖、黑胡椒粉、鹽、魚露、醬油膏...
Hailey Chan
醒神兼野味的泰式沙律,Yum!
沙律用菠菜葉、蕃茄切件、冷藏虎蝦肉、冰鮮牛肉厚切(有點雪花為街)、特純橄欖油、青檸、檸檬葉...
Winnie Wong
係屋企自家製冬陰公湯,簡單易整又抵飲,以後唔使再出去買了
香茅(切段)、南薑(切片)、檸檬葉(撕碎)、泰國芫荽(切段)、青檸汁、椰奶、冬陰公醬、水、...
泰泰風
去過泰國趴趴走的人一定吃過這個街頭美食,做法簡單,香氣令人難忘
蕉葉經過乾烤的香氣功不可沒啊,...
糯米、芋頭、椰漿