法式 食譜、做法 - 共251篇
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【法式豬排佐紫洋蔥】
帶骨的豬排總覺得特別好吃,法式豬排瘦而不柴,將紫洋蔥絲炒至焦糖化佐上巴薩米克醋來做調味,搭配豬排...
法式豬排(帶骨)、紫洋蔥、橄欖油、巴薩米克醋、海鹽、磨菇、彩色甜椒、碗豆、蒜片、蒜末、黑胡...
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法式提子牛油曲奇 [20分鐘食譜]
這個法式提子牛油曲奇Palets de dames aux raisins, 用的提子乾其實是浸...
提子乾、中/低筋麵粉、糖、牛油、蛋、雲尼拿香油、蘭姆酒Rum
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法式千層芝士蛋糕
這是一款免用電動打蛋器、免用烤箱就可以做成的蛋糕,當然這個也要很有耐心的把每塊餅皮煎好,再加上忌...
【餅皮】、維他朱古力牛奶、雞蛋、低筋麵粉、砂糖、植物油、【 餡料】、忌廉芝士、士多啤梨醬
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超簡單法式水果酥派
簡單又美味的法式水果酥派,非常適合飯後突然想吃甜點的朋友。更棒的是還可用家裡現有的水果來變化-夢...
中筋麵粉、無鹽奶油切小塊、黑糖、糖、鹽、肉桂粉、磨碎的杏仁、西洋梨/葡萄/蘋果、檸檬、糖、...
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超好吃法式堅果藍莓塔
鋪滿藍莓和覆盆子的水果內餡,加上開心果和杏仁,最後再鋪上草莓及灑上糖霜作裝飾,一口咬下充滿鮮甜的...
全蛋、磨碎的杏仁、剝殼的無鹽開心果、重奶油、糖、無鹽奶油、中筋麵粉、莓果類水果、塔皮-中筋...