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茄汁洋葱豬扒飯配煎太陽蛋

茄汁豬扒飯也可煮出一人前, 只要有醃好豬扒, 加支裝茄汁加滚水煮, 放入適量胡椒粉及糖, 調校至...

豬扒 1件

吾一定男人先鍾意食，我都勁鍾意！亦系15分鐘內可以煮起既其中一道美食，燒肉(火腩)記得要買有D肥...

燒肉切件、枝竹、冬菇 (細)、豆腐(炸)、蔥、紅蔥頭切片、薑、生粉、水、生抽、生抽、糖...

咖喱與椰汁永遠是最佳伴侶,不論是做湯又或是菜式中,那份味道可謂是「飯小偷」、可將白飯偷偷收納於肚...

黃咖喱醤、椰汁 (小)、水、南瓜中型、雞扒、鼓油、胡椒粉、乾葱頭

果醬中的糖份可以用沙糖或冰糖，冰糖滋潤效果好的。因糖份少放雪櫃比較好。可以用來擦面包或冲茶...

金桔、冰糖、檸檬壓汁

烹煮雞翼的方法變化萬端,百吃不厭! 今次介紹的是很簡單的配料,但味道相當不錯!

雞中翼、生抽、老抽、香草碎、黑椒碎、蒜鹽

泡菜的辣減少了雞翼的膩,出來效果非常理想!

去骨雞中翼、年糕、泡菜、醃料：、生抽、糖、生粉

雖然多咗拆骨工序,但啖啖肉,啖啖芝味,食都食得開心d!

去骨雞中翼、獅子狗卷、芝士磚、生抽、糖、生粉

天氣凍嘅時候，總係想食啲熱同辣嘅食物，感覺食咗個人都暖啲。

五花腩、蒜蓉、洋蔥、乾紅辣椒、花椒油

湯水味道濃郁又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ...... ...

節瓜、鱆魚、眉豆、紅蘿蔔、薑、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、鹽、花生

節瓜是很正氣的瓜菜類,不會寒涼,用來煲湯很不錯呢!

竹笙、瑤柱、節瓜、豬腱、羊肚菌、水、鹽