湯 食譜、做法 - 共3880篇

排序

  • 忌廉蘑菇濃湯

    janicescookbook

    出街要飲到咁濃咁足料嘅忌廉蘑菇湯, 一般要去比較貴嘅餐廳, 其實喺屋企都可以輕鬆煮到~

    牛肝菌、幾款不同蘑菇、蒜頭、洋蔥、新鮮番茜 (parsley)、雞湯、法式酸忌廉 (crè...

  • 【降火補血】白蘿蔔章魚蠔豉湯

    Zareen媽媽

    白蘿蔔清熱生津， 開胃健脾， 化痰降火。章魚可以補氣血，而蠔豉就滋陰養血。

    白蘿蔔、章魚、蠔豉、無花果、瘦肉、薑片

  • 三文魚味噌湯

    applehoney

    將剩餘三文魚一份為二, 一半做上手製日式飯糰、另一半加入本菇、豆腐、蘿白、鰹魚湯底和味噌,做上一...

    三文魚、本菇、布包豆腐或軟豆腐、蘿白、鰹魚湯包、水、味噌

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  • 冬瓜白洋蔥瘦肉湯飯

    慳家小師奶

    夏天唔想出街食飯～ 如果自己煮，又想快，又想飲湯，又要好味～ 整咩好？ 整湯飯就滿足哂我咁...

    冬瓜、澳洲白洋蔥、濃湯寶、白飯、水

  • 潤肺健脾化濕益氣湯

    超鍾意出街食飯

    夏天潤肺，健脾化濕，補血氣湯 材料~ 沙參,玉竹, 蓮子,百合, 虎乳靈芝 紅蘿蔔 ,蘋果 ...

    沙參、玉竹、蓮子、百合、虎乳靈芝、蘋果、蘿蔔

  • 紫淮山濃湯 /紫淮山露 (不含忌廉或牛奶)

    StefanelKitchen

    淮山益肺止咳、降低血糖、健脾益胃、助消化、去虛肥及水腫。最近見有紫淮山，嚐試用意式煮法做個濃湯，...

    紫淮山、水、鹽、胡椒粉、甜吃可加入冰糖

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  • 陳皮鴨腿湯飯

    Elaine袁太廚房

    食時加入白飯就可以變成美味的鴨腿湯飯 , 仲有原隻鴨腿 , 當夏天熱食死的時候 , 永遠都係食湯...

    急凍鴨腿、冬瓜、蔥、乾冬菇 (預先浸軟)、陳皮 (預先浸軟)、薑、自家製上湯、酒、芫茜

  • 蕃茄忌廉蟹肉湯

    Sallyho莎莉豪

    夏天吃酸酸的蕃茄，開胃極致，加上鮮味蟹肉，只加片麵包而可充當一餐。

    洋蔥、薯仔、煙肉、茄膏、糖、水或高湯、牛奶、罐頭蟹肉

  • 水煮蛋 西洋菜青豆湯

    Truman

    Pea & Watercress Soup with Poached Egg and Crack...

    西洋菜、Yukon Gold 薯仔、雞湯、青豆、洋蔥、西芹、雞蛋(大)、煙肉粒、蒜頭、炸豬...

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  • 美顏杏汁豬肺湯

    ToDaySpecial

    潤肺美顏既杏汁，原來同豬肺湯好夾呢～

    豬肺、菜乾、瑤柱、金華火腿、雞腳、南杏、北杏、豬骨