牛 食譜、做法 - 共2511篇

排序

  • 【西瓜牛排】

    Amyの私人廚房

    西瓜95%都是水份，所以很少被拿來入菜，但是利用西瓜本身的甜份配上奶油，使用鑄鐵鍋大火煎烤產生焦...

    西瓜、水牛起司(Mozzarella)、奶油、義大利黑醋醬(檸檬口味)、生菜、甜橙皮

  • 香煎三文魚伴牛油露荀

    katiekitchen

    將三文魚煎至外皮脆脆口感，灑上少許檸檬汁，夏天吃很開胃，還伴上牛油煎香的鮮露荀，好味。 Fb ...

    三文魚 (份量隨意)、檸檬、露荀、牛油、海鹽、黑楜椒碎、海鹽、檸檬汁、黑楜椒碎

  • 窩蛋牛肉飯

    榮式住家飯

    有時偶爾麻甩一下，整下呢D碟頭飯，屋企人又鐘意，自己又慳好多功夫，唔駛洗、唔駛切，但又好味喎，幾...

    免治牛肉、蛋、青豆、白飯、醃料：、鹽、糖、雞粉、生抽、蠔油、酒、麻油、粟粉、水

  •

  • 在家煮「小意大利」風味──牛油炒蘑菇

    素食女朋友

    GF和男朋友到過幾次又一城的A字頭意大利餐廳，GF最喜歡他們店的牛油炒蘑菇，濃濃的醬汁配原粒蘑菇...

    白蘑菇、洋蔥、牛油、黑松露醬、淡忌廉、粟粉或麵粉、黑椒碎、香草、鹽

  • 芝士牛油蛋糕

    Chloe心语

    喜欢芝士和牛油的味道。好香唷！

    金桶牛油、糖、鸡蛋（A)、低筋面粉、发粉、Cheddar cheese

  • 酥皮洋蔥牛肉派

    關於下廚這一條不歸路。

    完全是清冰箱的一道小點心∼半夜覺得肚子有點餓，冰箱還有做威靈頓牛排剩下的酥皮和洋蔥炒牛肉，就決定...

    牛絞肉、洋蔥、青蔥、醬油、鹽胡椒、市售正方形酥皮、雞蛋

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  • 牛油窩夫

    Kris Wan Ka-wai

    素食·整色整水HOME Kitchen FB 專頁發佈了三星期已破了1000大關！小妹非常感謝、...

    室溫無鹽牛油（=無鹽奶油）、中筋麵粉、泡打粉、全蛋、糖、蜜糖、鹽、雲呢拿（香草）香油

  • 紫椰菜馬蹄素牛肉水餃 (beyond beef recipe

    Kris Wan Ka-wai

    包餃 so easy，隨心隨手對接扭一圈， 脹卜卜，吃完一隻又一隻。 用上紫椰菜，餃皮內滲透...

    紫椰菜.、馬蹄、素牛肉 (beyond beef)、水餃皮

  • 京蔥素牛肉醬油燘飯 (beyond beef recipe)

    Kris Wan Ka-wai

    這個大鑊飯上桌幾有氣勢 ！！ 調味 （按個人口味，以下參考）： (1) 醬油……1湯匙 ...

    素牛肉 beyond beef、京蔥、豆腐卜、豆干、珍珠米

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  • 威靈頓牛排Beef Wellington

    關於下廚這一條不歸路。

    一直想做威靈頓牛排，看了不少食譜，最後我應該算是融合各家加上自己喜好亂亂做出來的● u ●" J...

    牛菲力、黃芥末、大蒜、栗子菇or波特菇、洋蔥、市售酥皮、肝醬、蛋黃