酸 食譜、做法 - 共180篇

排序

  • 紅菜頭煙三文魚卷配酸忌廉薄片

    小高廚房

    天氣悶熱，胃口欠奉，午餐以輕食為主最適合不過。 墨西哥薄餅夾入煙三文魚、紅菜頭及牛油果，配...

    煙三文魚、牛油果(熟)、紅菜頭、黑醋、墨西哥薄餅、檸檬汁、酸忌廉醬(sour cream ...

  • 酸菜肉絲湯拉麵

    QQ廚房

    比起濃郁的羹湯麵，我比較愛清淡爽口的湯麵，用酸菜與豆干末及辣椒末拌炒後滾煮湯汁，再淋上Q彈有勁道...

    五木-肉燥味拉麵、酸菜、五花肉絲、五香豆乾、辣椒、調味油包、鹽、胡椒粉、水

  • 酸辣湯

    我是廚師

    在上海食店必叫的東西，但其實自己做也很簡單

    豆腐、豬血、竹筍、胡蘿蔔、金針菇、水發黑木耳、澱粉、香油、胡椒粉、辣椒粉、香醋、精鹽

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  • 泰式酸辣涼拌蒟蒻

    Amyの私人廚房

    泰式料理一向都很吸引人的味蕾,尤其那酸酸辣辣的涼拌料理更是我的最愛,利用天然的辛香料及蔬果來做調...

    蒟蒻麵條、煮熟的雞胸肉、彩色甜椒、洋蔥、香菜、(醬汁)辣椒、(醬汁)蒜頭、(醬汁)檸檬、(...

  • 超簡單酸甜泡菜

    甜姐兒玩廚藝

    吃烤鴨時餐廳都會附上這一味,酸酸甜甜的跟著肉類一起享用去油解膩好爽口,難怪大家都搶著吃,現在蔬菜...

    小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、白醋、糖

  • 古早家常味【酸菜鴨】

    歐巴桑的快樂廚房

    這是我自己很喜歡的一道湯品ˊ 做法簡單輕鬆ˊ一點都不麻煩ˊ 不管是運用電鍋ˊ快鍋ˊ 在冷冷...

    鴨子、酸菜、老薑、米酒、水、鮮味炒手

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  • 酸辣湯

    QQ廚房

    前幾天與家人在永和知名的鍋貼店用餐，女兒喜歡吃，但卻太辣，今天特別煮了一鍋適合她的口味，還特別用...

    木耳絲、金針菇、竹筍絲、香菇絲、綠豆芽、紅蘿蔔絲、豆皮絲、韭菜段、香菜、肉絲、嫩豆腐、雞蛋...

  • 酸甜洛神佐豬五花

    甜姐兒玩廚藝

    豬五花佐有機Q梅洛神醬, 酸甜去膩,作法簡單,很適合夏天呦! 喜歡請按『訂閱』支持呦^^ ...

    台東有機Q梅、台東洛神花、豬五花肉片、紫高麗菜、小黃瓜、塩

  • ㄚ曼達的廚房~泰式酸辣明蝦

    ㄚ曼達

    這幾天一直想要吃泰式酸辣湯，剛好收到”鮮之家”提供的野生大明蝦，讓我一整個high到爆，馬上到超...

    鮮之家~野生大明蝦、大蛤蜊、高麗菜、南瓜、玉米、香菇、玉米筍、豌豆嬰、花椰菜、酸辣湯塊

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  • 泰式酸辣海鮮湯

    歐巴桑的快樂廚房

    酸酸辣辣中帶點清香ˊ 搭配上豐富海鮮食材ˊ 讓人開胃又滿足ˊ 乾燥香料在一般食品材料行都能買到ˊ...

    鮭魚約、蛤蜊約、小花枝、大白蝦、野生干貝、乾燥南薑、乾燥香茅、乾燥檸檬葉、泰式酸辣湯醬、魚...