食譜、做法 - 共241

排序
  • 慢煮洋芫茜辣椒全雞, 配羽衣甘藍, 甜豆

    空姐愛下廚

    哩個可以黎招呼朋友或 二人世界, 情人節大餐。 又易整, 又快, 最重要系唔曬系廚房度整一日。

    雞、Chilli and Corriander、蘿蔔、蒜蓉、西芹、甜豆、羽衣甘藍

  • 泰式甜辣醬雞翼【地捫輕鬆新煮意】

    Sasa自家煮意

    這是一道免油而且只需要兩種調味料,就可以好容易做到會吃到要不停舔手指的美食!將煎成金黄色的雞翼配...

    急凍巴西大雞中翼、粗鹽、粗鹽、地捫泰式甜辣醬

  • 蜂蜜優酪蛋糕甜甜圈

    陳臻

    低油低糖! 外層微酥.香醇的蜂蜜~裡面超級鬆軟好吃呢!想不到這次實驗的配方這麼成功^^ ...

    蛋黃糊: 蛋黃、低筋麵粉、無糖優酪乳、橄欖油、蜂蜜、蛋白霜: 蛋白、糖粉、白醋或檸檬汁

  • 豆渣黑糖餅(少甜版)

    高太廚房

    豆渣黑糖餅亦是用了揸出了的豆漿的渣去做成,用了黑糖代替白砂糖,是一款健康的小食,如果不加糖的話,...

    黑豆、食用開水、炒乾豆渣、底筋麵粉、黑糖、淡牛油

  • 輕芝士戚風蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    日式輕芝士旦糕就食得多,喜歡少甜健美的,唔想食咁多芝士牛油,可以試下整呢個旦糕,少少甜,又有芝士...

    六吋活模、旦白、砂糖A、旦黃、砂糖B、軟芝士(室溫)、牛奶、低筋面粉、粟粉、泡打粉、菜油

  • 豆渣蛋白黑糖戚風蛋糕(少甜版)

    高太廚房

    黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸,它可促進血液中膽固醇的代謝.(豆渣蛋白黑糖戚風蛋糕)是用了黑豆去...

    黑豆、食用開水、蛋白5個約、黑豆渣、黑糖、黑豆漿、粟米油/菜油、底筋麵粉、粟粉

  • 荔枝紅桑子果醬【盛夏甜品大作戰】

    大小姐‧日嘗事

    不時不食,每個月都有不同的時令食品當造,夏天尤其多。春末時浸梅子酒,初夏到處都聞到芒果,盛下就是...

    荔枝(去皮去核後連汁 ) 、紅桑子 、砂糖 、檸檬 

  • 玻璃啫喱糖【盛夏甜品大作戰】

    Sasa自家煮意

    這是一款簡易但需要耐心整的玻璃啫喱糖,大人小朋友都喜歡!

    啫喱粉7款,每樣半盒40克【可樂味、青檸味、香橙味、芒果味 、士多啤梨味、黑加侖子味、砂糖...

  • 熊仔曲奇【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    又香又鬆脆,簡便易做,想食就即刻動手,唔洗排隊買了!^^ 一罐牛油(我用blue triangl...

    金桶牛油(blue triangle牌)、糖霜、低筋面粉、粟粉

  • 香甜南瓜餐包

    大小姐‧日嘗事

    考試時,大少還皇恩蕩讓我煮個晚飯,順便減減壓。但就像生病特別想吃M記炸雞一樣,那個月總是想搓搓包...

    高筋麵粉、低筋麵粉、糖、奶、南瓜、無鹽牛油、乾酵母、鹽