食譜、做法 - 共242

排序
  • 波堤甜甜圈donut

    AhSheh Loo

    donut都可以自己動手做 加了豆腐做出來 口感Q彈鬆軟 fb: https://fa...

    低筋麵粉、糯米粉、泡打粉、砂糖、嫩豆腐、雞蛋、水、沾面朱古力漿:、現成朱古力-牛奶味、士多...

  • 辮子甜餐包 影片

    莎莉美食生活頻道

    辮子甜餐包😘 #餐包 #香甜 😋 簡單易做,切片做三文治,塗抹醬,好味👍🏼 Braided s...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、淡忌廉、煉奶、溫水、牛油

  • 甜品|進階版舒芙蕾芝士蛋糕 更濕潤 更軟熟 影片

    Smallhouse Cooking

    成品: 直徑 16cm圓模 (1個) 難度: 高級 制作時間: 1小時

    牛奶、奶油乳酪、白砂糖、鹽、粟粉、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、蛋白、白砂糖、白醋、Xanthan...

  • 手撕甜餐包 影片

    莎莉美食生活頻道

    手撕甜餐包 🥖 #餐包 #手撕包   鬆軟香甜的手撕包,令人回味! Milk Bread

    高筋粉、煉奶、牛奶、鹽、酵母、蛋、水、牛油

  • 甜品篇|日式芝士蛋糕 為何總是失敗? (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    坊間有千萬個食譜,但不知為何自己跟著做,總是失敗? 你真的是跟著做嗎? 你知道它的竅門嗎? ...

    cream cheese、蛋黃、白砂糖、牛油/奶油、牛奶、檸檬汁、檸檬皮、低筋麵粉、粟粉、...

  • 滑溜腸粉 花生醬 甜醬 腸粉豉油 影片

    Cook1Cook

    街頭小食來講,腸粉真係百搭嘅首選!包叉燒、牛肉又得,落蝦米、蔥花就夠香口,想要惹味啲可以用XO醬...

    粘米粉、粟粉、室溫水、滾水、鹽、蔥花、芝麻、花生醬、生油、海鮮醬、紅糖、熱水、水、老抽、生...

  • 奶香甜餐包 影片

    莎莉美食生活頻道

    奶香甜餐包😋又香又甜又好吃😅 Milk buns

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、面料:、蛋白、糖粉、奶粉、低筋粉、杏仁片

  • 甜品篇|櫻桃開心果塔 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    櫻桃開心果塔 (高級版) 最下層是杏仁開心果餡 第二層是開心果餡 第三層是櫻桃 成...

    無鹽牛油、白砂糖、杏仁粉、鹽、雞蛋、中筋麵粉、牛奶、黃糖、粟粉、蛋黃、無鹽牛油、開心果醬、...

  • 湯水篇|印度椰子鷓鴣豬骨湯 淡香清甜 冬天滋陰 影片

    Smallhouse Cooking

    效用 : 清熱潤肺、皮膚乾燥、口乾舌糙、補氣、滋陰、蛋白質豐宕 適宜 : 體弱者、年老者...

    印度椰子、鷓鴣、豬脊骨肉、清水、薑片

  • 情人節甜品|開心果巴斯克蛋糕 Pistachio La Vina San Sebastian Yanık Cheesecake|Pistachio Basque 影片

    Cook1Cook

    開心果近年愈嚟愈受歡迎,唔少甜品如雪糕、糖水、蛋糕、咖啡都用到佢。就快到情人節,有無諗過用開心果...

    忌廉芝士、糖、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉、自製開心果醬