湯 食譜、做法 - 共3908篇

簡易滾湯｜豬潤瘦肉枸杞蛋花湯 Lean pork, pig liver, goji leaves and egg drop soup 影片

Cook1Cook

枸杞是春夏常見的蔬菜，味道略帶甘苦，通常會配以肉片、豬膶滾湯。對小朋友來說這道湯水不易入口，不過...

枸杞 Goji leaves、瘦肉 Lean pork、豬膶 Pig liver、雞蛋 E...

南瓜赤小豆素湯 影片

Chaomum Cooking

最近濕度很高，不但屋企要除濕，身體也要去濕，今天分享一個很好喝的去濕湯，南瓜赤小豆素湯，這湯做法...

南瓜、紅蓮子、赤小豆、眉豆、生薑、椰棗、腰果(小）、水、鹽

節瓜章魚綠豆湯【清熱解毒、健脾益胃】

TANG

【適合季節】 夏季 節 瓜【清熱解毒、健脾益胃】 章 魚【滋陰養胃、補氣益氣】...

節瓜、鮑魚骨、章魚乾、綠豆、陳皮、蜜棗

青紅蘿蔔松茸牛𦟌湯 影片

鐵朗

青紅蘿蔔松茸牛𦟌湯 肉不是太多 , 加入腰果同栗子彌補肉味

紅蘿蔔、青蘿蔔、牛𦟌、腰果、栗子、蟲草花、姬松茸、蜜棗、薑片、黃酒、鹽

桑寄生淮山湯 影片

Chaomum Cooking

很多人認為桑寄生，只適合女性或孕婦飲用，只可以用來煲桑寄生蓮子蛋茶，但其實桑寄生不僅女性可飲用，...

乾鐵棍淮山、桑寄生、豬肉、紅蓮子、紅棗、水

沙蔘玉竹白菜魚湯 影片

鐵朗

加白米煲魚湯,入口濃滑好多

大魚魚骨、沙蔘、玉竹、紅棗、元貝、白菜、薑片、黃酒、鹽、胡椒粉、白米

粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯 影片

Cook1Cook

香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲，濕氣容易積聚，加上春天回南，人就更加顯得濕...

粉葛、鯪魚、瘦肉、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、薑、水

湯水篇｜移山蔘竹絲雞螺頭玉竹湯 補元氣 病後調理 影片

Smallhouse Cooking

份量 : 4 人ppl 烹調時間 : 2小時 補虛救脫、補氣强身，大補元氣、養五臟...

移山蔘、竹絲雞、豬𦟌骨、海玉竹頭、南非乾紅螺頭、陳皮、清水

合掌瓜海底椰湯 影片

Chaomum Cooking

最近天氣時冷時熱，我喉嚨有點敏感，有少少咳嗽，所以立即煲海底椰湯潤一潤喉嚨，剛好家裡有合掌瓜，順...

合掌瓜、甘筍、海底椰、乾百合、南北杏、鮮淮山、瘦肉、椰棗、水、鹽

太子參燉湯 影片

Chaomum Cooking

太子參屬性較平和，補而不燥，可以益氣潤肺，有空我會用太子參煲/燉湯，補一補，之後天氣變化大都沒那...

太子參、麥冬、豬肉、水