泰式 食譜、做法 - 共574

排序
  • 《簡易食譜》泰式焗豬頸肉

    EATATHOME_食・家

    假期想和朋友聚一聚,在外面找個地方吃個晚飯也不容易-小孩子不能到處走動,晚飯時間又限時限刻交枱,...

    豬頸肉(大約兩隻手掌大小)、檸檬葉,切幼絲、乾蔥,切碎、芫茜,切碎、老抽、糖、辣椒粉、米酒...

  • 泰式柚子沙律

    May豬有請

    清爽有營又冶味的沙律, 高纖零負擔的泰滋味~ 更多食譜及空姐的為食遊記請參考 https:...

    蜜柚、紅洋蔥、芫荽、羅勒葉、香茅、花生碎、蝦米、青檸汁、魚露、椰糖、指天椒

  • 泰式魚餅 影片

    戀上味覺

    泰式魚餅是泰菜特色菜式之一,只要利用簡單食材,便能快捷烹製出香辣味十足的魚餅。

    鯪魚肉、免治豬肉、豆角、藍象紅咖哩醬

  • 泰式香茅胡椒粉絲蝦煲

    Zareen媽媽

    我係泰菜狂,大部分嘅泰菜我都啱! 老公就係蝦怪,至愛食蝦! 泰式香茅胡椒 ➕ 蝦 ➕ 粉絲 =...

    大蝦、泰式粉絲、芫荽、泰式小蒜頭、黑胡椒、香茅、蠔油、生抽、糖、紹興酒、水、麻油

  • 泰式牛肉沙律

    林愛煮CookingLam

    清新、輕盈、女士們,are you ready?

    牛扒180oz、雜菜沙律、車厘茄切半、彩椒

  • 泰式豬頸肉沙律

    May豬有請

    款客菜單最好冷熱兼備, 才不會令客人久等, 又可增加大家相聚的時間。 這道菜式的材料可一早...

    豬頸肉、紅洋蔥、芫荽、羅勒葉、花生碎、米酒、魚露、是拉差辣椒醬、生抽、胡椒粉、乾葱、青檸汁...

  • 無水泰式檸檬海鮮鍋

    May豬有請

    類似泰式檸檬鱸魚的做法, 用鑄鐵鍋更能鎖住水分。 完全無需加水, 豐富的湯汁每一口都是海鮮...

    沙白蜆、活蝦、蒜蓉、乾葱、米酒、芫荽、香茅、葱、指天椒、檸檬、魚露、糖

  • 泰式魚露雞翼

    May豬有請

    一向喜歡泰式生蝦的那個沾醬, 決定將它和人見人愛的雞翼結合, 醃了四小時的雞翼入味得不得了,...

    雞翼、生粉、是拉差辣椒醬、香茅、乾葱茸、蒜蓉、芫荽莖、魚露、香茅、指天椒、乾葱茸、蒜蓉、芫...

  • 【影片教學】泰式咖哩蟹 影片

    老娘的草根飯堂

    老娘很喜歡吃海鮮,而眾多海鮮中,蟹尤其最愛 薑蔥炒蟹不用說,但咖喱蟹我也超愛 自己在家試了好...

    海蟹 (用大肉蟹會更好吃)、洋蔥、唐芹、蔥、蒜蓉、咖喱粉、油、生粉、花奶(淡奶)、蛋、蠔油...

  • 泰式烤雞

    janicescookbook

    所謂新手不敗嘅食譜就係呢種喇! 芫茜同青檸汁都係泰菜嘅靈魂, 只要跟足份量做醃料就可以輕易做到泰...

    青檸、芫茜、糖、橄欖油、蒜頭、薑、泰式咖喱醬、去皮雞腿肉