食譜、做法 - 共3172

排序
  • 墨魚滑釀豆卜節瓜煲 影片

    Chaomum Cooking

    今天來煮簡易煲仔菜, 這個墨魚滑釀豆卜節瓜煲,做法比一般煲仔菜簡單很多,而且很好吃,有海鮮的鮮甜...

    墨魚滑、豆卜、節瓜、蝦米、粉絲、雞湯、水、鹽

  • 黃金墨魚竹蔗棒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    年初一整羊腩煲用剩咗兩小段竹蔗,將竹蔗放入真空袋,抽真空後放入冰格,可延長生命,琴日返工前從冰格...

    墨魚滑、竹蔗、麵粉、全蛋液、麵包糠

  • 麒麟蒸魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蒸魚夾入冬菇同雲腿叫做《麒麟蒸魚》,好適合一啲怕魚腥味嘅小朋友食,雲腿嘅鹹香和冬菇嘅香菇味道,都...

    新鮮魚、大冬菇、雲腿、蔥、薑絲

  • 【影音】奶油菠菜鮭魚 影片

    男人廚房

    滑順奶香的菠菜搭配煎到表面焦酥的鮭魚,兩者的濃郁香氣與口感相互交融著,有著難以言喻的魔力,相信不...

    沙拉油、鮭魚、大蒜、菠菜、鮮奶油、鹽巴、黑胡椒、帕馬森起司

  • 芋頭魚

    Man Lam

    自製「芋頭魚」 第1次自製芋頭魚,因為不嬲都好鍾意食,但真係無諗過可以自己整,直至買左部多...

    芋頭、澄麵、熱水、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、麻油、油、白醋、糖、茄汁、水、喼汁、粟粉、鹽、1...

  • 【大牌檔滋味】粟米魚塊 Fish Fillet in Sweet Corn Sauce 影片

    Cook1Cook

    去大牌檔食飯,粟米魚塊係必叫嘅,啖啖肉之餘又可以撈汁送飯,唔止小朋友鍾意,連大人都一樣咁Like...

    石斑塊Grouper fillet、雞蛋Egg、粟粉 Corn starch、粟米蓉Sw...

  • 西洋菜煲生魚湯

    蜜薯薯

    回南天濕氣重,胃囗不佳須要湯湯水水祛濕化滯,呢個湯好饮又有益

    西洋菜、生魚、羅漢果、南北杏、猪脊骨、陳腎、陳皮

  • 日式昆布鰹魚上湯 影片

    貓糧

    十分鐘就能完成一鍋鮮香的黃金色湯底!煮烏冬粉麵都一流! 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtub...

    昆布、木魚花(鰹魚薄片)、水

  • 鱷魚肉川貝海底椰湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天來煲鱷魚肉川貝海底椰湯,鱷魚肉對呼吸系統有益,這個湯還加了海底椰、川貝、無花果,可以潤肺益氣...

    鱷魚肉、海底椰、川貝母、無花果、陳皮、南北杏、蜜棗、豬尾骨、水

  • 苦瓜煮黃立䱽魚 Fish with bitter melon

    Janet家常小菜食譜

    苦瓜煮魚食譜做法菜譜

    苦瓜Bitter melon、黃立䱽魚Golden Pomfret fish、豆豉Ferm...