找食譜 食譜、做法 - 共9600篇
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酸辣豬皮凍（皮凍）
清爽冰涼，脆口彈牙～酸辣夠味！原來豬皮凍就是那麼好吃！半公斤豬皮裝了三盒，ㄧ盒是沒有放豬皮，打算...
豬皮、水、蔥、薑、米酒、鹽、白胡椒粉、蒜頭、辣椒、乾辣椒、花椒、蔥、香菜、醬油、蔬果醋、棕...
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小籠湯包
小籠包有分冷水麵和發酵麵糰，這次漢子用了冷水麵，為了多汁的效果，特別有做了豬皮凍！冷水麵皮要好桿...
細絞豬絞肉（3肥7瘦）、皮凍、蔥薑水、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、香油、中筋麵粉、冷...
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主菜篇｜脆皮油封豬腩 (附影片) 影片
油封鴨腿, 大家都有聽過或吃過, 油封豬, 大家應該很少聽或未聽過, 今次會用油封鴨腿的做法...
豬腩肉、粗鹽、話梅粉、豬油(可用其他煮食油取代)、百里香、迷迭香、月桂葉、蒜瓣 (拍扁)、...
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40#(零失敗)大人之口味(香醇回甘)齋啡凍/黑咖啡凍@糖山大兄食譜 影片
(線上影音食譜) 唔講唔知 原來有好多人都鍾意飲齋啡(黑咖啡)架喎一朝早飲(食)番杯齋啡 ...
優質黑咖啡(無糖)、白砂糖、果凍粉、優質黑咖啡(無糖)
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39# 港式糖水舖(招牌甜品)皇椰布丁@糖山大兄食譜 影片
(線上影音食譜) 唔講唔知原來有好多人都鍾意食用椰皇整嘅甜品架喎，而呢隻(水果)就係響香港...
新鮮椰子水、果凍粉、白砂糖、新鮮椰子水、新鮮椰子肉、白砂糖、室溫水、熱滾水、雲厘拿(香草)...
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花膠煲雞湯 修補骨拆 清補涼底 (附影片) 影片
女人才需要滋陰? 與男士無關? 錯了。花膠對骨膠有輔助作用。 在醫院的告示版上, 貼上幫...
花膠、雞、豬展骨、乾白蓮子、乾百合、海竹頭、淮山、薑、蔥、清水
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Miele主理 "蓮藕栗子西施骨燉湯"
蓮藕含豐富鐵質，能補血，且澱粉含量高，用來燉湯軟糯粉甜，是做蓮藕排骨湯的最佳材料；既配合氣節，又...
蓮藕、栗子(去殻)、紅棗、蓮子、乾瑤柱、杞子、西施骨 / 唐排、薑片、滾水、鹽