找食譜 食譜、做法 - 共9818篇

食神叉燒 影片

Uncleray Foodlab

呢條叉燒片我實在花了很多時間,有好朋友給了我製作叉燒嘅秘方,我自己改良過後用過唔同嘅方法和不同嘅...

新鮮梅頭豬肉、海鮮醬、磨豉醬、芝麻醬、南乳、糖、豉油、沙薑粉、五香粉、蛋清、薑、紅蔥頭、蒜...

紅咖喱薯仔炆羊膝

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

有一次在餐廳點了咖喱炆羊膝價錢差不多三百元兩隻羊膝，在家煮經濟好多。文迪私人廚房的faceboo...

紅咖喱醬（藍象）、羊膝、生抽、老抽、糖、鹽、紅辣粉、粟粉、油、蒜蓉、洋蔥、薯仔、魚露、冰糖...

簡單吞拿魚芝士麵包！ 影片

Kimi Kimi

【COOKING BUBU】簡單吞拿魚芝士麵包！ 歡迎訂閱 Cooking bubu ...

高筋麵粉、砂糖、酵母、鹽、奶粉、淡忌廉、牛奶、牛油、吞拿魚罐頭、沙律醬、芝士碎、香草、雞蛋...

椰汁芒果布甸好

Carline FS Ki

香濃的芒果加入椰汁，清新不膩，芒果香味撲鼻、做法超簡單，男女老少都鍾意的甜品。

魚膠粉、芒果、椰汁、溫水、砂糖

【影片】抹茶慕斯蛋糕 影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/Lu_AJEci_-o 慕斯蛋糕，質感輕盈滑順，...

抹茶慕斯、蛋黃、砂糖、栗粉、溫尼拿油、暖牛奶、暖水、抹茶粉、魚膠片、淡忌廉、煉奶、白朱古力...

主菜篇｜48小時慢煮鹽漬豬腩 何謂鹽醃和鹽漬 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次的做法會比較需時, 但最後到品嘗時, 就會發現一切都要值得的, 同場有講解何謂鹽醃和鹽...

豬腩、粉紅岩鹽、蒜、杜松子、百里香、迷迭香、月桂葉、五香粉、橙皮、檸檬皮、水、甘筍粒、馬鈴...

霸王花無花果煲豬肺

伍太飯店

春季潮濕天氣，肝氣犯肺， 煲個潤肺祛、清熱祛濕湯

霸王花、無花果、扁豆、南北杏、密棗、豬肺、蝴蝶腩 / 豬展、豬骨

零失敗脆皮烤雞Crispy and Tender Roasted Chicken 影片

Hangry Kuma

要做出皮脆肉嫩的烤雞,其實十分簡單, 關鍵在於把雞掛乾最少一小時及把油均勻地掃上雞皮。想知道步驟...

雞、蒜頭、檸檬、迷迭香、鹽、白胡椒粉、紅椒粉

焦糖核桃派 Engadiner Nusstorte

Chris Kwok

焦糖核桃派，是奧地利與瑞士的知名甜點。核桃派的德文名字叫 “Engadiner Nusstort...

牛油、砂糖、鹽、低筋麵粉、雞蛋、牛油、砂糖、碎核桃、鮮奶油、蛋黃(刷在派皮用)

三色圓子 Dumplings

Chris Kwok

早陣子和友人閒逛時路過糖水店，發現她很喜愛這一種甜點。那種Q彈的口感是很有趣，加上有一點芋頭、番...

去皮後的芋頭、樹薯粉(Tapioca)、去皮後的番薯、樹薯粉(Tapioca)、去皮後的紫...