食譜、做法 - 共3170

排序
  • 椒鹽魷魚鬚

    SamSamKitchen

    每次去茶樓…… 一定點呢味!!! 不過質素好參差…… 未必食到好好嘅!!! 今次响網上揾到呢個...

    急凍魷魚頭、醃料A: 鹽、醃料A: 糖、醃料A: 胡椒粉、醃料A: 雞粉、醃料B: 五香粉...

  • 鰹魚汁溫泉蛋

    Owenmama

    上星期Owen忽然話想食溫泉蛋, 我就試下用電蒸爐做一次俾佢食, 做法非常簡單, 話咁易就做出靚...

    蛋3隻、鰹魚汁適量

  • 鮭魚鬆(小人兒版)

    Miao媽咪手作

    市售的魚鬆肉鬆都太多添加物,自己做最安心

    鮭魚、薑片

  • 煮食記錄: [日式三文魚蛋網飯]

    cici小廚房

    這個日式三文魚蛋網飯,只是將雞蛋皮,搞搞新意思,做個蛋網,隨心而劃出網紋來 ! 更多分享在...

    米飯、三文魚件、洋蔥、大啡茹、牛油、鹽、黑椒、茄汁、日式中濃醬汁、糖、雞蛋、生粉

  • 章魚蓮藕湯

    蜜薯薯

    天氣忽冷忽熱,陰晴不定須要煲返啲正氣湯水喝來增強人身體內的自癒免疫能力。

    蓮藕、瘦肉、章魚乾、扁豆、赤小豆、陳皮、水

  • 芝士蛋白焗魚柳

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    唔想成日炸魚柳,今日自創“芝士蛋白焗魚柳”,齋睇賣相都滿足,焗出嚟嘅的魚柳很滑,蛋白芝士口感幾得...

    龍脷柳、蛋白、碎芝士、香草、雞汁、鹽、檸檬汁、薑片

  • 木瓜鯽魚湯

    一日一食

    這道湯有助於傷口癒合,產婦喝還有一定的催奶作用。

    鯽魚、木瓜、鹽、薑片、牛奶、油

  • 三文魚頭蕃茄薯仔豆腐湯

    KBFit

    三文魚頭蕃茄薯仔豆腐湯,一個營養極之豐富,養顏保健又容易處理的湯水,四季都非常合適。

    三文魚頭、蕃茄、薯仔、粟米、豆腐、薑

  • 冬菜蒸左口魚

    陳家廚坊

    左口魚肉質緊密, 味鮮骨軟而不腥,煎蒸皆宜。在日本是高級的白肉魚, 是刺身和壽司的材料 市場上...

    左口魚、天津冬菜、葱、糖、鹽、油

  • 粉葛鯪魚湯

    佛羅倫斯小廚房

    老火湯~~粉葛鯪魚湯好有益的,因為去濕去骨火,話明是老火湯,一定要煲足四小時間才出味!

    粉葛、鯪魚、亦小豆 白扁豆、果皮