食譜、做法 - 共2916

排序
  • 茴香菜、小黃瓜、蕃茄乾、甘筍炒天使麵

    註冊中醫胡淑怡

    茴香菜性味甘辛溫,入腎經。 具有強烈香氣,能有行氣止痛的功效。 古人常用於治氙氣,即今稱小腸氣。...

    茴香菜、小黃瓜、蕃茄乾、甘筍炒天使麵

  • 客家腳筋小炒

    旭家蒟蒻

    身為客家妹的濃小編超愛客家小炒的,今天將蒟蒻腳筋取代豆干,也別有一番風味唷~是一道很適合當下酒菜...

    蒟蒻腳筋、五花肉、乾魷魚、芹菜、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、鹽、沙拉油、糖

  • XO醬炒麵

    卷一廚房

    5分鐘, 有得食! 快趣炒麵, 用XO醬辛味配合爽口一丁麵。

    出前一丁 1包、XO醬 1湯匙、栗米粒 隨意、老抽 適量、蠔油 ...

  • 薑汁炒芥蘭

    佛羅倫斯小廚房

    芥蘭稍為寒涼,加入薑汁可以驅寒

    芥蘭、薑、薑汁、紹興酒、鹽、糖

  • 薑蔥炒蠔

    藍媽媽

    好鍾意食蠔,尼個煮法簡單易整又好味~

    蠔、薑、蔥 # 切段、紹酒、粟粉、調味、蠔油、生抽、糖、水、粟粉芡、粟粉、清水

  • 【蟹肉炒飯 Crab Fried Rice】

    Ann Tsai

    由泰國商務處提供的食譜 泰菜秘笈系列 可到 http://thaitradetaipei.pi...

    豬油或蔬菜油、雞蛋、蟹肉、煮好的米飯、洋蔥、蔥花、薄鹽醬油、胡椒粉

  • 炒臘味糯米飯

    Owenmama

    想食粒粒分明嘅炒臘味糯米飯並不難, 你都試下啦。

    糯米1 斤、冬菇5隻、蝦米3湯匙、臘腸3條、鴨潤腸 1條、調味:、老抽1湯匙、生抽3湯匙、...

  • 豉油皇炒麵

    vlovecooking

    係街買豉油皇炒麵都唔貴, 原來自己整仲平, 用買一份既價錢自己整夠4個人食喇~

    蝦子麵、洋蔥、芽菜、韮菜, 韮黃、甘筍、蠔油、麻油、老抽、生抽、煲仔飯豉油、糖、蒜蓉

  • 三文魚鬆炒飯

    josearfung

    有時懶最喜歡就係炒飯就算, 今次這個炒飯就夠晒健康, 菜同魚肉既都好多而且唔油自己都好喜歡. ...

    蛋、冷飯、三文魚扒、椰菜絲、生抽

  • 韓式泡菜炒粉絲

    LoveKellyKitchen

    簡易泡菜煮 韓式粉絲吾落肉,我就加左泡菜,煮出來一樣咁好味!最緊要系快靚正 原本以後阿仔吾食...

    韓式粉絲、泡菜 切條、菠菜、蛋、洋蔥/紅蘿蔔、清雞湯、韓式辣醬