食譜、做法 - 共1267

排序
  • 蒜芯炒象拔蚌仔

    SamSamKitchen

    炒象拔蚌仔真係好容易... 三兩下手勢已經炒好... 仲要彈牙又鮮甜!

    象拔蚌仔、蒜頭、蒜芯、蒜鹽

  • 京蔥炒黑豚肉片

    SamSamKitchen

    快手煮... 連連埋洗洗切切再煮埋都係15分鐘內嘅事... 仲要係超級下飯... 不妨諗諗下次試...

    京蔥、黑豚肉片、叉燒醬、老抽、雞汁(可省)、米酒

  • 豆豉鯪魚炒油麥菜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    油麥菜一定要買嫩身,豆豉鯪魚要先起骨,炒出來不怕俾魚骨整親,小朋友食得放心。

    油麥菜、豆豉鯪魚

  • 味菜彩椒炒牛肉

    YeungMa

    揚pa好喜歡吃味菜,貪佢味道甜甜酸酸,惹味得來又開胃,佐飯一流,加上顏色鮮豔的彩椒和鐵質豐富的牛...

    薑片、蠔油、牛肉、三色椒、味菜、紹酒/米酒、糖、紅蔥頭、蠔油、水、生抽、糖、生粉、麻油

  • XO醬臘味炒飯 影片

    Sasa自家煮意

    秋風起又到食臘味的時候啦,簡單整咗個XO醬臘味炒飯嚟做晚餐!

    白飯、奇華切肉臘腸、奇華鮮鴨膶腸、珠姐XO醬、蔥、雞蛋、生抽

  • 九層塔炒牛柳

    肥舅父

    之前舅父我講過 #泰好味 🥘今日舅父我就講一個東南亞式既 #4-5人的晚餐 啦👨‍🌾用簡單幾樣材...

    九層塔、牛柳粒、紅黃綠椒、蒜頭、洋蔥頭、鹽、糖、生粉、蠔油、油、酒

  • 蒜蓉豆豉三色椒炒魷魚

    YeungMa

    三色椒色彩繽紛,魷魚鮮香滑嫩, 洋蔥爽脆,配以惹味的蒜蓉豆豉,又是一道惹味的家常小炒。歡迎遊覽 ...

    洋蔥、三色椒、蒜蓉、豆豉、薑粒、磨豉醬(可不加)、魷魚、糖、生抽、洋蔥、胡椒粉、紹酒、生粉...

  • 黑椒薯仔牛柳粒 點先炒唔老?家庭做法夠鑊氣? 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    香港小炒入面,黑椒牛柳粒應該耳熟能詳。其實煮嘅過程相當快,先可以做到熱辣辣,軟淋淋嘅牛柳粒。究竟...

    牛柳、薯仔、青椒、紅椒、洋蔥、紹興酒、鹽、黑胡椒粉、糖、生抽、水、蒜蓉

  • 花生芽炒牛肉

    YeungMa

    白白胖胖的花生芽,口感爽脆清甜,營養價值也特別豐富。花生芽的能量,蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之...

    牛肉、花生芽、蒜蓉、薑汁酒、鹽、糖、生抽

  • 冬蔭功炒大蜆

    YeungMa

    大蜆加入惹味香濃的冬蔭功醬和金不換,味道別有一番「泰」風味。而且材料和步驟亦非常簡單,大家不妨試...

    冬蔭功醬、大蜆、金不換、生粉