炒 食譜、做法 - 共1270篇

排序

  • 【影音】青龍辣椒炒豬五花 - {家常經典} 影片

    男人廚房

    這道料理可以自由替換肉類，作法也很簡單，當作主餐、下酒菜都非常適合，這麼厲害的一道菜你怎麼可以不...

    豬五花肉、青龍辣椒(糯米椒)、蒜頭、豆豉、米酒、砂糖、鹽巴

  • 白飯殺手 - 香炒絞肉四季豆

    男人廚房

    味道上充滿了濃郁的醬、肉香，口感上又有絞肉的咬勁、四季豆的爽脆，搭配白飯馬上就能讓人想起幸福的味...

    豬絞肉(粗)、蒜末、四季豆丁、辣椒、醬油、蠔油、米酒、砂糖、白胡椒粉、鹽巴、芡水

  • 豉椒炒大蜆

    YeungMa

    又是我家出場率甚高的小炒菜式，材料價錢便宜 ，不一定要到大排檔才能吃到，在家中也能輕易炮製到，還...

    蒜蓉、蠔油、豆豉、豉油、大蜆、生粉水、紅尖椒、糖、紹酒、蔥粒

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  • 培根炒球芽甘藍 - {家常經典}

    男人廚房

    利用培根本身的油脂來炒出大蒜與球芽甘藍的甜味，讓整道料理不但充滿了培根煙燻的香氣，還有滿滿蔬菜的...

    球芽(結球)甘藍、培　根、大　蒜、鹽　巴

  • <三步驟快煮系列> 豉油王炒麵

    芙芙

    做了媽媽每天都想快煮快食，今次介紹三步驟快煮-豉油王炒麵，在家也可食到粥鋪炒麵滋味。 更多...

    蛋麵、芽菜、蔥段、醬油、老抽、五香粉、糖

  • 香茜蘿蔔炒魚鬆

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    蘿蔔魚鬆味道其實都幾清淡， 所以今次加埋芫茜落去， 味道居然出奇地夾😋 我自己就覺得好味咗...

    白蘿蔔、已調味鯪魚肉、芫茜、水、薑片、冰糖、胡椒粉、鹽、雞粉

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  • 爆炒香辣烧雞烧肉

    Alina Tan

    吃不完的烧雞烧肉可以爆炒，非常下飯

    燒雞、燒肉、蒜未、小辣椒、耗油、老抽、醬油、糖、胡椒粉

  • 【影音】角椒炒豬五花 影片

    陳媽私房

    陳媽私房YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/TinasKit...

    豬五花肉條、角椒、辣椒、蒜頭、米酒、豆豉、豆瓣醬

  • 【影音】客家小炒 影片

    陳媽私房

    一鍋到底隨便炒的客家小炒 陳媽私房YouTube頻道：https://www.youtub...

    乾魷魚(事先泡水備用)、五花肉、芹菜、蒜苗、蒜頭、豆干、辣椒、鹽巴、米酒、醬油、白胡椒粉

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  • 咸魚蓉肉片炒豆苗

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    買了大澳出品的咸魚醬，用嚟炒菜都好方便。

    咸魚醬、豆苗、蒜頭、魚露、鹽、糖、火鍋白豚肉片