麻辣 食譜、做法 - 共241

排序
  • 麻辣涼拌皮蛋豆腐

    homemadeforkids

    夏日炎炎,冷盤小菜是一個不錯的選擇。簡單方便又開胃! https://www.facebook....

    大盒嫩豆腐、皮蛋、莞茜切碎、蒜頭切碎、蔥切粒、辣椒切粒、生抽、魚露、糖、麻油、辣椒油

  • 麻辣糟滷雞腎

    Zareen媽媽

    醉雞腎已經好食啦,仲做埋麻辣,送酒不得了

    嘉美雞雞腎、薑、蔥段、糟滷、花椒油、紹興酒、雞湯

  • 涼拌油潑麻辣茄子

    SamSamKitchen

    好有霸氣嘅一個名堂。。。 食得辣先好跟足食譜呀!!!

    長茄子、芫荽碎、葱花、辣味油、花椒油、辣椒粉、辣豆瓣醬、生抽、黑醋、糖、指天椒圈、、

  • 麻辣鵝掌翼

    SamSamKitchen

    重慶手信麻辣火鍋料。。。唔打邊爐可以點??? 今次我用嚟整飯煲版麻辣鵝掌翼。。。易整又入味...

    現成麻辣火鍋湯料包、鵝掌翼、薑、葱段

  • [電飯煲-麻辣雞尖]

    戀上味覺

    電飯煲除了煮飯之外,還是一個很好的煮食工具,是次選用麻辣火鍋醬包,只要將食材放入電飯煲內,轉眼間...

    雞尖、蒜、薑、麻辣火鍋上湯醬、小粒冰糖、酒、鹽、花椒油、熱水

  • 麻辣蒸鮮魷

    SamSamKitchen

    棄用常被用作索汁嘅豆卜。。。改用較健康嘅芋絲。。。煮完索盡麻辣汁料。。。令到本身冇乜味嘅芋絲即時...

    魷魚、芋絲、葱花、指天椒粒、糖、蒜茸、辣椒油、生粉、雞粉、麻辣鮮露

  • 麻辣牛肚絲

    木瓜廚房

    惹味又好食,我之前用高速煲炆好牛肚放冰箱,煮前先解凍來快炒就可以啦!用來拌麵或送飯,甚至宵夜用來...

    急凍牛肚、蔥(切絲)、辣椒、蒜蓉、麻辣醬、魚露、糖、花椒、八角、薑、花雕酒、冰糖、水

  • 霸味麻辣雞翼紅薯粉

    蜜薯薯

    雞翼、鷄煲麻辣醬、紅薯粉三種食材奏出不可分割的美味,快快學起來吧

    急凍雞中翼、麻辣雞煲醬、片糖、紅薯粉、孜然粉、紅蔥頭、蔥段、中芹、水、蠔油、老抽、生抽、麻...

  • 【麻辣雞煲】

    moonmoonkitchen

    想學人整雞煲 聽人講做麻辣最好買寧記麻辣醬 不過我搵唔到 買其他牌子代替 不過我覺得味道...

    新鮮雞脾、薑、紅蔥頭、指天椒、蔥、唐芹、乾辣椒、洋葱、生抽、胡椒粉、花鵰酒、川式麻辣醬、玫...

  • 麻辣雞丁

    NancyC寶

    超級下飯,晚飯可以多吃兩碗了。

    雞腿、橄欖油、花椒、紅辣椒、生薑、鹽、料酒、香菜、生抽