羊 食譜、做法 - 共219篇

排序

  • 枝竹羊腩臘鴨煲

    高太廚房

    秋冬季節又即將來臨,又係時候食羊腩煲暖身....今次參考咗(高師父)教做的羊腩煲做法,過往都經常...

    急凍羊腩2斤約、炸支竹1包約、臘鴨脾、唐芹菜、馬蹄、蒜頭、蔥頭、果皮、老薑、糯米酒、柱侯醬...

  • 羊肉燴飯[新東陽紅燒羊肉]

    男人廚房

    天氣慢慢變涼了，下班回家後如果可以快速的吃到熱熱而且又可以滋補身心的食物是不是很棒呢？ 今天...

    新東陽紅燒羊肉、蒜頭、薑片、辣椒、青菜

  • 田園牧羊人餡批

    Kris Wan Ka-wai

    約9寸直徑的撻模

    [餡料]、大啡蘑菇、Beyond beef、嫩菠菜、小蕃茄、羅勒、蕃茄膏、糖、[批面]、馬...

  •

  • 蒜香芥末羊架

    高太廚房

    過往都十分之喜歡食羊架,每當於餐廳食羊架時,待應生總會問我羊架喜歡食幾多成熟,由於不了解食市的羊...

    急凍羊架、配菜、牛油約、黑椒粉、雜香草、蒜頭、芥未醬約、海鹽、油、砂糖

  • 青芥辣羊架 【地捫輕鬆新煮意】

    Cookie_Owen

    怕羊的騷味, 地捫青芥辣蛋黃醬汁就係最好的幫手. 只要醃5分鐘就已足夠, 大家不防試試.

    羊架、地捫青芥辣蛋黃醬汁、鹽、黑胡椒、香草、橄欖油

  • 乾羊肉咖喱飯

    FortFoodForest

    用鐵鑄鍋(Dutch Oven)放入焗爐焗印度口味乾羊肉咖喱飯唔駛火,包唔黐底. 用乳酪醃後再焗...

    羊腩粒、新鮮薄唐芫荽、新鮮薄荷葉、蕃茄、鹽、乾辣椒碎、孜然籽 (Cumin Seeds)、...

  •

  • 牛油香草焗羊架

    卷一廚房

    羊架是西餐常見的一道菜, 溫度的控制一點都不易, 各人喜愛的生熟程度不同,有厚薄大小之分, 烤焗...

    羊架排、無鹽牛油 1塊

  • 田園牧羊人餡批 Veggie Shepherd's

    Kris Wan Ka-wai

    最令我驚喜是利馬豆，由於含油量高，故又稱butter bean，通常是乳白色或綠色，但也有白、紅...

    餡料：、大啡菇、蕃茄蔬菜醬、批皮：、馬鈴薯、罐頭利馬豆(奶油豆/牛油豆)、植物奶油、薯蓉/...

  • 香草煎羊架

    Loveforeverlove

    天氣熱，唔想煮到成身汗，介紹整道快、靚、正既煎羊架，配杯紅酒，Life is beautiful...

    羊架、醃料：、香草、橄欖油、黑胡椒、鹽

  •

  • 煎焗羊架

    Owenmama

    煎， 焗， 靜止， 三個步驟做出嫩滑羊扒。

    急凍法式羊扒2件、鹽， 黑椒適量