食譜、做法 - 共2916

排序
  • 黑椒牛柳炒彩椒【新手必學】

    MrsPsKitchen

    這是一道非常簡單又開胃的家常菜,用牛柳炒三色彩椒,加上黑胡椒粉,色彩繽紛,健康又開胃。只需15分...

    牛肉、洋蔥、紅椒、黃椒、青椒

  • 快快手偽上海粗炒

    志在煮大全

    有次本打算請教一下杭州同事家鄉菜(即上海菜)的正宗做法,才驚覺上海粗炒根本不是上海菜!原來沒有什...

    上海麵、豬肉、椰菜、鮮冬菇、清雞湯、蠔油、生抽、老抽、麻油、糖、胡椒粉、蒜蓉、蔥段、豬肉醃...

  • 薑蔥炒腰膶

    LoveKellyKitchen

    用薑蔥簡單炒已經可以好好食! 主要豬腰豬膶雖然糸內藏,只要唔係成日食,間唔中食下都絕對冇問題...

    豬腰、豬膶、薑、蔥、紅蒽頭、米酒、調味料:、生抽、糖、蠔油

  • 咸酸菜炒黑柏葉

    蜜薯薯

    黑牛柏葉是未經漂白處理而所有喜歡吃牛內臟的人都知道。吃起來亦會比較有嚼勁,不過處理不善會有腥臭味...

    黑牛栢葉、咸酸菜、炸菜、菜脯、紅薯粉、辣油、XO醬/麻辣醬、糖、白醋(浸洗用)、粗塩(浸洗...

  • 牛蒡炒三絲

    J's Kitchen

    上星期六電視介紹牛蒡, 另我諗返起呢味餸。 有d似日式既金平牛蒡, 不過材料更豐富!! ...

    牛蒡、甘荀、雞柳、冬菇、蠔油、蒜蓉

  • 咖哩磚蝦仁炒飯

    SamSamKitchen

    好多人都有一個疑問: 究竟日式咖哩磚做唔做到炒飯呢??? 但就冇乜人認為係有可能law!!! ...

    咖哩磚、冷飯、蝦仁、蝦調味:黑胡椒碎、鹽、蛋(打成液)、黃薑粉

  • 西芹炒牛肉

    莎比亞

    這事一道非常容易上手的快手菜,牛肉特別香嫩,西芹也非常有營養價值。

    西芹、牛肉、花生油、食鹽、薑、蒜、生抽、生粉

  • 椒絲腐乳炒通菜

    莎比亞

    通菜又稱空心菜,椒絲腐乳炒通菜是經典的粵菜。以嫩莖、葉炒食或作湯,富含各維生素、礦物鹽。在空心菜...

    通菜、紅椒、廣式腐乳、蒜蓉、鹽、雞精、糖

  • 辣椒炒肉

    Deimo

    快手抄,15分鐘搞定嗮。

    豬肉、柿子椒、食鹽、醬油、薑、蒜

  • 火辣辣炒蜆

    SamSamKitchen

    停不了的辣♨♨♨ 滋味、惹味、口味。。。。。。

    蜆、九層塔(只要葉)、指天椒、蒜、葱、調味:、貴州豆豉辣椒醬、生抽、雞粉、绍酒、糖、鹽