食譜、做法 - 共2280

排序
  • 黑胡椒鹹豬肉

    Cookingmommy

    拜拜過的五花肉也可變化一下成為黑胡椒鹹豬肉.煎得炒的都可以.超下飯的一道菜

    五花肉{熟的}、大蒜白、調味料、蒜粉{也可加蒜頭}、米酒、胡椒粉、五香粉、香油、鮮味炒手{...

  • 滷水豬脷、雞奕、蛋

    輕熟女廚房

    滷味是一種很方便的食物,只要做好,隨時可以加熱來吃。只要控制好時間,所以材料都剛好入味,肉不會散...

    豬脷、雞奕、蛋、李錦記滷汁、水、蒜瓣、薑、白米酒

  • 原盅南瓜黑豚豬扒

    姊妹交換食譜週記

    就黎萬聖節,就整個「原盅南瓜黑豚豬」黎應下節~~ 就算唔慶祝,南瓜同豬扒既味咁夾,幾時煮都會好...

    南瓜、黑豚豬扒、蔥花、豬扒醃料:、鹽、糖、醬油、生粉、胡椒粉、麻油、調味料:、鹽、糖、蠔油

  • 南乳蓮藕炆豬肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣開始凍凍地整煲南乳蓮藕炆豬肉暖下身。中午煲好豬肉夜晚先食這樣會入味啲。https://m.f...

    五花腩、蓮藕片、薑、酒、醋、南乳大磚、甜麵豉、贊酒、生抽、老抽、熱水、冰糖指甲size、乾...

  • 杞子豬腰瘦肉湯

    輕熟女廚房

    這湯是從小媽媽每個月都會煮給我喝的湯水,材料簡單,但可補身。清晨一早買的新鮮豬腰,加上處理得好,...

    新鮮豬腰、瘦肉、杞子、鹽、魚露、白胡椒粉

  • 涼拌紅咖哩豬膶

    SamSamKitchen

    想像不到用豬膶做涼拌菜式可以這么美味…… 我想紅咖喱醬应記一功!

    豬膶(约HK$15)、薑、米酒、芫茜(切段)、紅尖椒(切片)、蒜(切幼粒)、醬油膏、即食咖...

  • 話梅豬手

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次炆豬手加添咗話梅,味覺上無咁肥膩,食完之後仲有一點話梅味道留在口腔,我自己就覺得非常好味道,...

    新鮮豬手斬件、大粒話梅、1,南乳大磚、2,腐乳、3,花生、4, 花鵬酒、5,浸過話梅的...

  • 黑毛豬腸煙肉白菌菇扁意粉

    LoveKellyKitchen

    阿仔返學咁辛苦,返來個肚已經餓到打鼓,用15分鐘快快手煮左個意粉俾佢食先,又可以用埋之前罐醬汁吾...

    黑毛豬腸、煙肉、白菌菇、扁意粉、卡邦尼磨菇醬

  • 南乳豬頸肉

    SamSamKitchen

    喜歡南乳的朋友不要錯過這簡單味美的菜式呀!

    豬頸肉(约hk$35)、糖、玫瑰露、南乳、叉燒醬、油、麥芽糖、熱水

  • 和風豬軟骨

    老娘的草根飯堂

    之前某日在閒逛超市的時候 看見有新牌子的急凍豬肉,有ribs有豬排有豬軟骨 本來想要買rib...

    豬軟骨、京蔥、白蘿蔔、薑片、青蔥、昆布、鰹魚片、日本醬油、味醂、料理酒