豬 食譜、做法 - 共2284篇

排序

  • 日式咖喱磚豬扒飯

    卷一廚房

    快拍20分鐘都可以煮出香濃味美: 日式咖喱豬扒飯

    豬扒 4片、日式咖喱 4磚、熱開水 1杯、洋葱 1個、甘荀 1條

  • 吉列芝士豬扒

    芙芙

    這次用的油量不多，因為豬扒較薄， 有少少半煎炸的感覺，但效果一樣正。 詳細可以clic...

    豬扒、車打芝士片、麵包糠、麵粉、蛋汁、醃料：鹽、醬油、糖、油、生粉、料酒

  • 【電鍋自製天然安心豬油】挑選正確豬油的部位也是一大學問

    Pam慢食生活

    自從爆出一連串的黑心油事件後,我們家就開始自製豬油好一陣子了 特殊部位細膩的肌理和純白的色...

    豬板油

  •

  • 經典香港大排檔靚粥 ~ 豬紅粥

    ivyskitchen

    最近不知為啥 總是想起小時候吃過的港式料理 尤其以最庶民的~豬紅粥 讓我念念不忘 ! ...

    豬血、干貝、薑絲、白米

  • 【 一口豬肉乾 】

    Cookingemem

    在家無聊的日子，我就會弄一些小吃，今天就弄個一口豬肉乾。家中只有兩口子，也吃不了太多，幸好我有兩...

    豬肉

  • 【伊比利戰斧豬排佐冰花】

    Amyの私人廚房

    被譽為「豬肉界勞斯萊斯」的西班牙伊比利豬，是不少食家饕客心目中的夢幻逸品。選用帶骨法式里肌，因狀...

    伊比利帶骨法式里肌、冰花、夏南瓜、黑胡椒粉、蒜粒、鹽之花或海鹽、橄欖油

  •

  • 厚煎豬鞍扒拌蜜糖芥末醬

    小煮婦 littlewife

    新鮮加拿大豬鞍扒，建議不醃下煎香，rest5分鐘食前撒上salt and pepper試原味，再...

    厚豬鞍扒 1 塊、蜜糖芥末醬 蒜粉 1/2 茶匙 鹽和胡椒 適量 Rosemary 1/2...

  • 蘆薈豬柳粟米粒

    高太廚房

    蘆薈是一種含有人體所需要多種物質,包括多種氨基酸.活性酵素,更有消炎殺菌功效. 今次用了方便購...

    豬柳肉、地捫盒裝蘆薈肉、粟米粒、腰果、蒜頭、生粉、砂糖、麻油、雞粉、生抽、蠔油

  • 糖醋栗子燜豬手

    Fens

    豬手含有很豐富膠原蛋白，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠可以補充皮膚各層所需的營養，使皮膚中膠原...

    豬手（斬塊）、去殼栗子、薑片、蔥、調味料：、鎮江香醋 /陳醋、醬油、老抽、米酒、黃冰糖、清...

  •

  • 豬手凍批配脆豬皮、蜜糖芥末醬

    Truman

    Pork Knuckle Terrine with Crackling and Home-mad...

    鹹豬手、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蒜頭、八角、黑胡椒、豆蔻、蘋果、酸瓜仔、珍珠洋蔥、迷迭香、百里...