魚 食譜、做法 - 共3168篇

排序

  • 酥炸豆腐鯪魚球

    Elaine袁太廚房

    每個都炸到金金黃黃 , 剛剛炸起熱辣辣好味道呢 ......

    硬豆腐 --、鯪魚肉 --、芫茜 --、鹽，糖，生粉，水、牛油紙、胡椒粉、甜豉油（可省略）...

  • 酸甜魚

    josearfung

    今次將成條魚起魚柳食時就啖啖肉., 再半炸形式令到魚皮脆卜卜再加埋甜酸醬汁. 咁樣煮出來就引到...

    黃花魚、蕃茄、青椒、酸甜汁、茄汁、醋、糖、鹽、生粉水

  • 粟米魚肚羹

    SamSamKitchen

    只要預先準備好材料…… 粟米魚肚羹絕對係最快可以煮好嘅湯品之一！！！

    清雞湯、魚肚、粟米蓉、粟粉水、蛋

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  • 《焦糖小魚乾花生》

    米太廚房手記

    美味又營養的小菜/小吃，一次多做一些，下飯送酒的好拍檔！ 歡迎到"米太廚房手記"Faceb...

    丁香魚乾、花生、蒜茸、椰糖、醬油、白芝麻(炒香)、意大利陳醋

  • 酥炸鱈魚粒

    SamSamKitchen

    啖啖肉…… 卜卜脆！！！

    鱈魚、蕃薯粉(地瓜粉)、椒鹽粉、鹽、雞粉（可省）、黑胡椒碎、米酒

  • 泰式手打魚餅

    HELLOCONNIE

    自己買條鮮魚起肉整泰式魚餅，好彈牙又有滿足感。可惜整完太心急試食唔記得配甜酸醬食添！

    鱸魚(起肉)、紅咖喱、雞蛋、四季豆(切粒)、檸檬葉(切絲)、鹽、糖

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  • [香草三文魚鮮茄意粉]

    戀上味覺

    這款三文魚鮮茄醬汁用來配飯、意粉及蒜蓉包都很美味，大家不妨試試吧~^^~ 想知道「戀上味覺...

    三文魚及鱈魚粒、車尼茄、紫洋蔥、什菜粒、意粉、糖、冷麵汁、迷迭香、黑椒粉、酒、鹽

  • 五柳甜酸鐵板紅衫魚

    HELLOCONNIE

    平時煎紅衫魚慣用蕃茄, 行過觀塘街市的雜貨鋪見掛了一大包散裝少見樣樣齊備的五柳料(好少含蕎頭同酸...

    紅衫魚、五柳料(雜貨店買)、蕃茄 (切開4份)、片糖 (切碎)、白醋、喼汁、蕃茄汁、開水、...

  • 【好孕第1期】 心再次跳動－香煎鱈魚排

    哈比芳

    在小巷路邊看了無數嚐了無數，停滯的感受，卻在次為哈比芳的香煎鱈魚心動。

    鱈魚、雞蛋、檸檬、白芝麻、鹽、胡椒鹽、低筋麵粉

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  • 照燒汁煮比目魚

    josearfung

    今次用比目魚貪啖啖肉再加個甜甜地既照燒汁, 令到唔太喜歡食魚既朋友都十分欣賞. http://...

    比目魚、鹽 /胡椒、味醂、生抽、糖、酒