找食譜 食譜、做法 - 共9581

排序
  • 零失敗脆皮烤雞Crispy and Tender Roasted Chicken 影片

    Hangry Kuma

    要做出皮脆肉嫩的烤雞,其實十分簡單, 關鍵在於把雞掛乾最少一小時及把油均勻地掃上雞皮。想知道步驟...

    雞、蒜頭、檸檬、迷迭香、鹽、白胡椒粉、紅椒粉

  • 焦糖核桃派 Engadiner Nusstorte

    Chris Kwok

    焦糖核桃派,是奧地利與瑞士的知名甜點。核桃派的德文名字叫 “Engadiner Nusstort...

    牛油、砂糖、鹽、低筋麵粉、雞蛋、牛油、砂糖、碎核桃、鮮奶油、蛋黃(刷在派皮用)

  • 三色圓子 Dumplings

    Chris Kwok

    早陣子和友人閒逛時路過糖水店,發現她很喜愛這一種甜點。那種Q彈的口感是很有趣,加上有一點芋頭、番...

    去皮後的芋頭、樹薯粉(Tapioca)、去皮後的番薯、樹薯粉(Tapioca)、去皮後的紫...

  • Cici安心寧神湯水: 【赤靈芝太子參茯神湯】

    cici小廚房

    赤靈芝能安心寧神,適宜心神不寧,而茯神健脾之餘,亦能安神,cici飲後真係可以一覺瞓到天光,大家...

    赤靈芝、有心茯神、太子參、蓮子、百合、麥冬、茨實、圓肉、蜜棗、豬展、清水

  • 粟米甘筍豬展湯

    KasoKitchen

    大家喜歡中湯還是西湯呢? 其實中西湯我都很可以😂中湯感覺比較輕盈養生,西湯則濃郁飽肚!那今天就...

    豬展、水、甘筍、粟米、蜜棗、南北杏、乾瑤柱

  • 湯水篇|螺頭海底椰湯 滋陰補腎 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    螺一個字, 種類起碼超過22種不同類型,產地有美國、西非、澳洲、中國、日本、星加坡等。 響螺含...

    美國XXL急凍螺頭、泰國海底椰、豬腱骨( 雞髀骨)、豬脊骨、乾蓮子、淮山、乾無花果、腰果、...

  • 客家艾糍 影片

    man6088

    清明前後是食艾的最好時機!艾葉用於治病已有二千多年的歷史。在歷代本草中均有記載。作為內服藥,艾葉...

    糯米粉、澄麵粉、艾葉、水、白糖、黑芝麻、白芝麻、花生碎、紅、白砂糖

  • 簡單煲湯!健脾去濕老黃瓜湯!

    Kylife

    潮濕天又是喝袪濕湯水的時候,我今次煲老黃瓜瘦肉湯幫身體去袪健脾,舒服口罩敏感肌,另外產後我的濕疹...

    中型老黃瓜、無激素豬展、扁豆,赤小豆、無花果乾、水

  • 蘿蔔清湯牛腩 影片

    Uncleray Foodlab

    喺外國讀書時,我最記掛的食物除了魚蛋同街邊一串串外,好記掛嘅係香港奶茶,雲吞麵,叉燒飯同我最喜愛...

    牛骨、牛坑腩牛爽腩、牛筋、甘草、桂皮、陳皮、月桂葉、草果、八角、胡椒、日本蘿蔔、薑、蔥、清...

  • 香蒜小法包 外脆內軟! 影片

    Kimi Kimi

    【COOKING BUBU】香蒜小法包 歡迎訂閱 Cooking bubu Yout...

    高筋麵粉、酵母、糖、鹽、蒜油、冷水、無鹽牛油、蒜末、香草、鹽