Elaine袁太廚房
呢個滷水鴨腿無論做下午茶或晚餐都一樣得呢 ......
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急凍鴨腿、滷水料、薑、紹酒、冰糖、錫紙、蔥、抽、老抽、酒、
閒暇
特別香濃的湯，喝完暖洋洋，此款湯具有健脾養胃，潤肺補腎的功效哦~
冬虫夏草、鴨腿、葱、姜、盐
Cherry_
秋天是適合滋補的季節，當歸、天麻、田七、黨參都有補血益氣的功效，水鴨肉可補虛勞、滋五臟之陰、清虛...
老水鴨、田七、黨參、天麻、當歸
鐵朗
延續煲一個湯做3個餸，第三個餸 😄😄😄
鴨腎、荷塘芥蘭、蒜頭、乾蔥、雞粉、麻油、黃酒、胡椒粉、薑、蔥段、芫茜、糖、生粉
鐵朗
脷(搭)脷好好味 🤣🤣🤣🤣
西芹、鴨舌、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、黃酒、辣椒碎、糖、瑞士雞汁、辣椒粉、麻油、生粉水、芫茜
鐵朗
原本鴨係主角，但這個餸配角反而變了主角，枝竹完全吸收所有味道，好好味 😉😉😉
米鴨、枝竹、鮮淮山、薑、薑絲、芫茜、蒜頭、乾蔥、黃酒、糖、瑞士雞汁、黑椒、胡椒粉、麻油、黃...
鐵朗
突然記起有包鴨胸，噤就簡簡單單處理 😁😁
煙燻鴨胸、雞蛋、糖、雞粉、胡椒粉、黑椒、蒜頭、乾蔥、蔥粒
鐵朗
鴨腎切片炒，係我至愛，外層煲湯絕對冇嘥 😁😁😁
鴨腎、油麥菜、薑、蒜頭、乾蔥、糖、鹽、生抽、生粉、麻油、生粉水、雞粉
YummyMammy
中秋追月食盆菜，做咗呢個簡易菜。2016年
鴨舌、香糟露、花雕、杞子、話梅、紫天椒、雞湯、雞汁
SamSamKitchen
素鴨食譜嚟嚟去去都係香煎嘅多... 好辛苦先諗到呢款烤焗煮法... 大家有冇興趣試吓呢？
素鴨、照燒汁/燒肉汁、海苔粉、椒鹽