食譜、做法 - 共339

排序
  • 叉燒醬鴨胸春卷

    SamSamKitchen

    #簡易小吃 #新手必學 #派對香口美食 溫馨提示: 如果諗住帶出去分享... 記得預備...

    急凍煙鴨胸肉、急凍方形春卷皮、叉燒醬、蜜糖、黑椒碎

  • 香蒜魚露爆炒鴨舌 (附影片) 影片

    文迪廚房

    用了~ 乾、濕蒜 + 乾、濕蔥頭 + 中芹粒。。。 爆炒的鴨舌😍 只是想像一下。。。都已經...

    鴨舌、紅辣椒、炸蒜、炸紅蔥頭、芫茜、蒜頭、紅蔥頭、唐芹、指天椒、薑汁、紹興酒、魚露、醬油膏...

  • 陳皮鴨粥 影片

    LoveKellyKitchen

    每次去北X樓食填鴨都會拎返個鴨殻,但我見好多人都吾會拎,其實個殻仲痴住好多肉架(食得唔好嘥).....

    食剩鴨殻、陳皮、鹽、米、水

  • 皮蛋肉碎豬扒鴨腎粥 影片

    鐵朗

    冇皇管情況 , 想食粥結果我又係公司煲粥 .😉😉😉

    免治豬肉、皮蛋、豬扒、鴨腎、生菜、米、胡椒粉、生粉、麻油

  • 雪菜火鴨絲炆鴛鴦米

    Fok Mh

    因昨晚食剩有燒鴨,鴨骨都唔會嘥的,加多少許配料便成今日午餐了。 鴛鴦米即米粉與粉絲,可用1/4...

    燒鴨、米粉、粉絲、雪菜、韭黃、薑絲、鹽、蔥度、銀芽、紅椒絲、糖、生抽、老抽、生油

  • 豉油皇炒鴨舌 影片

    鐵朗

    下次買多啲先,食到唔夠喉 😁😁😁

    鴨舌、青椒、紅椒、黃椒、辣椒、生抽、老抽、蜜糖、雞粉、薑(切絲)、蔥段、蒜頭(切碎)、乾蔥...

  • 香辣胡椒鴨舌

    ToDaySpecial

    用新加坡胡椒蟹既做法黎炒鴨舌,真係絕佳既下酒菜,宵夜亦得~夠惹味又入味~

    鴨舌、乾蔥頭、蒜頭、辣椒、黑胡椒、白胡匙、牛油、蠔油、糖、鹽

  • 陳皮鴨腿湯飯

    Elaine袁太廚房

    食時加入白飯就可以變成美味的鴨腿湯飯 , 仲有原隻鴨腿 , 當夏天熱食死的時候 , 永遠都係食湯...

    急凍鴨腿、冬瓜、蔥、乾冬菇 (預先浸軟)、陳皮 (預先浸軟)、薑、自家製上湯、酒、芫茜

  • 咸酸菜炆鴨

    ToDaySpecial

    日日豬牛雞食到悶?試試這個炆鴨吧!酸酸咸咸好開胃~

    米鴨 1隻、咸酸菜、薑、味醂、水

  • 豆腐銀芽炒鴨心 影片

    鐵朗

    平價材料都可以好好味,如果唔喜歡食內臟,可轉用柳梅豬肉 😉😉😉😉

    銀芽、普寧豆腐、鴨心、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、薑(切絲)、雞粉、糖、辣椒碎、生粉、麻油