食譜、做法 - 共1123

排序
  • 蘿拉老師上菜之【羅望子嫩葉酸辣雞湯】

    泰泰風

    這羅望子的嫩葉不用漬鹽,不用發酵,就可以煮出天然的酸湯,羅望子的嫩葉透著清清的酸香,在泰國菜中是...

    雞肉 剁塊、香菜根 切段、南薑 切片、檸檬香茅嫩莖 切薄片、紅蔥頭 切片、乾辣椒 切片、羅...

  • 醃筍炒雞

    廚房女漢子Ritas

    天熱吃不下飯嗎?有這道保證便當吃光光,醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃,烹煮簡單又快速,...

    雞腿、醃筍、紅蘿蔔、蒜、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、鹽(調整用)

  • 瑤柱雪耳雞蓉粟米羹

    YeungMa

    粟米湯是人見人愛的湯羹,只要加些雪耳和雞肉,頓時令平凡的粟米湯變得不平凡。雪耳有滋陰潤肺,清熱活...

    粟米蓉、雞湯(現成或自製)、水、古田雪耳、瑤柱、雞蛋、雞腿肉、粟米粒、馬蹄粉、水

  • 氣炸 日清塩味炸雞鎚

    kinseymama

    剛剛買到係FB氣炸群組被激讚嘅日清塩味炸粉,所以今次就嚟跟大家整超簡單又好食嘅日清塩味炸雞鎚啦~...

    加拿大有機急凍雞鎚、日清炸雞粉

  • 五柳菜雞蛋

    Ken Ng

    Hello大家好,大家有冇食過懷舊小菜呢!今次分享一個五柳菜雞蛋,一個價錢平懷舊小菜!(甜酸因個...

    雞蛋、五柳菜

  • 蒜蓉黃金雞翼(光波爐)

    Ken Ng

    Hello大家好,今次分享蒜蓉黃金雞中翼,大家忙完係咪好想食呢

    雞中翼、鹹蛋黃、蒜頭、辣椒仔、牛油

  • 氣炸 香草檸檬雞鎚

    kinseymama

    雞肉提供更多蛋白質,有助小朋友肌肉和組織發育,對增高都有幫助,咁就嚟攪攪新意思,來個快靚正嘅氣炸...

    雞鎚、檸檬、牛油、蒜鹽、老抽、糖、香草

  • 咸雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    簡單調味料醃出好味咸雞,蒸完再冰震雞皮更爽口。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或...

    極品太極雞、粗鹽、米酒、薑片

  • 涼拌雞絲粉皮

    fionapoon

    清爽饱肚

    水晶粉皮、雞排、小青瓜、紅蘿白、花生醬、芝麻醬、芝麻油、陳醋、溫水、熟芝麻

  • 薑蔥鮑魚滑雞大蝦煲仔飯 影片

    3M 思高

    天氣涼涼地,最啱用靚鍋具炮製暖笠笠煲仔飯,立即睇片,在家簡單自製飯粒分明又有飯焦嘅惹味「薑蔥鮑魚...

    雞、新鮮鮑魚、大蝦、薑、蔥、辣椒仔、米、水、生抽、蠔油、糖、生粉、麻油、紹興酒、生抽、老抽...