雞 食譜、做法 - 共1123篇

【影片】廣島蠔雞肉釜飯 影片

Hangry Kuma

做釜飯及煲仔飯重點之一是最後10分鐘用蒸氣焗熟,切勿用火一直煮到尾,這樣的釜飯便不會燶底。如果喜...

雞睥肉、廣島蠔、米 300毫升、水、醬油、日本味醂、鹽、白胡椒

[氣炸鍋食譜] 蝦膠釀雞翼 Chicken wings filled with minced shr 影片

Cook1Cook

得閒拍下蝦膠，可以舒壓、運動，同食到彈牙嘅蝦膠釀雞翼。蝦膠釀雞翼，將兩種口感結合埋一齊，連肥媽都...

無骨雞翼Boneless wings、蝦膠 Minced shrimp、豉油Soy sau...

蘿拉老師上菜之【椒麻雞】

泰泰風

台灣的椒麻雞非常好吃，有蒜香、香菜、還有花椒的麻辣勁兒，檸檬和魚露的味覺感受也很突出，烹煮過程是...

去骨雞腿、高麗菜 切絲、蒜仁 切碎、紅辣椒 切碎、香菜 切末、地瓜粉、花椒油、白胡椒粉、細...

薄粉炸雞腿排

廚房女漢子Ritas

香酥外皮，多汁可口的台式薄粉炸雞腿排，用來帶便當、下酒最適合，無骨雞腿排醃前先劃刀、快速入味也快...

雞腿排、胡椒鹽、麵粉(任何筋度)、在來米粉、玉米粉、鹽、黑胡椒粉、棕梠糖或二砂、蒜頭粉、紅...

醃筍炒雞

廚房女漢子Ritas

天熱吃不下飯嗎？有這道保證便當吃光光，醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃，烹煮簡單又快速，...

雞腿、醃筍、紅蘿蔔、蒜、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、鹽（調整用）

嫩滑蔥油雞 影片

Karen Ling

嫩滑蔥油雞的做法，更著做就一定成功又好味。想知道我更多美味食譜記得訂閱我的頻道，謝謝支持！htt...

雞、鹽、胡椒粉、料酒、青蔥、乾蔥、麻油、薑、鹽

羊肚菌猴頭菇姬松茸螺頭竹絲雞湯

YeungMa

菇菌營養豐富，蘊含豐富礦物質和多種維生素......，又可益腸胃，利五臟，補腦提神，預防感冒，增...

羊肚菌、姬松茸、猴頭菇、杞子、椰棗、圓肉、竹絲雞、陳皮、響螺頭、薑片

白茄子🍆雞肉🐓意粉🍝

Eunice Uno Cheung

想起去年疫情初期, 各地民眾恐慌搶購, 廁紙, 米等等被搶購一空.... 無奈... 家中只剩一...

白茄子、蕃茄醬、麵豉醬、鰹魚片、香草

海南雞飯

Ken Ng

Hello大家好，非常簡單好味道海南雞飯

雞、米、斑斕葉、黃姜、乾蔥

【複製】KFC狂惹蜜糖燒雞｜ 焗爐/ AF 均適用 影片

肥力教煮FCooking

呢排武肺咁猖獗，為免成為下一個叫雞🐓群組呢，我地都係係屋企做雞🐓算啦🤭之前好多人都叫我整呢個，而...

雞上髀、雞下髀、蜜糖、蒜鹽、甜紅椒粉、卡宴胡椒粉、黑胡椒粉、芫茜粉、煙燻紅椒粉、蜜糖、牛油...