食譜、做法 - 共4472

排序
  • 豆腐虎蝦蒸水蛋 影片

    鐵朗

    蒸蛋,其實都可以用好多唔同嘅食材蒸 😁😁😁

    硬豆腐、急凍虎蝦、雞蛋、蔥花、胡椒粉、雞粉、麻油、蟹柳、辣椒碎、鹽、生粉

  • 芫茜皮蛋蜆肉湯

    Phoebe Leung

    阿媽話:芫茜皮蛋湯下火喎! 我就放埋d蜆肉落去,增添鮮味且有咬口! 讚👍

    芫茜、皮蛋、蜆肉、薑

  • 【影片】電飯煲。焗蛋糕:3種材料香蕉蛋糕 影片

    成波之路

    除了焗爐之外,其實家中還有其他器具可以用來做蛋糕。這次就利用了電飯煲和3種材料簡單地做了個蛋糕,...

    香蕉(去皮後約360克)、Betty Crocker Yellow Cake Mix(43...

  • 豬肉蒸水蛋

    姊妹交換食譜週記

    豬肉蒸水蛋豬肉蒸水蛋豬肉蒸水蛋

    豬肉碎、雞蛋、水、糖、鹽、水、生粉、麻油、胡椒粉

  • 自家製蛋黃蓮蓉月餅

    活力媽媽FionLeung

    中秋將至,是時候開始製作應節食品-月餅!活力媽媽很喜歡吃咸蛋黃,所以特別喜歡吃傳統的廣東蛋黃蓮蓉...

    、中筋麵粉、轉化糖漿、鹼水、菜油、、蓮蓉(可轉豆沙蓉)、鹼蛋黃、玫瑰露酒、掃面蛋汁

  • 吉列雞蛋豆腐魚肉三文治

    Elaine袁太廚房

    要切開先可以清楚見到三文治的形狀 , 而且煎到金金黃黃好吸引呢 ...... 詳情可瀏...

    無糖豆漿、雞蛋、唐生菜、鯪魚肉、黑芝麻、鹽、麵粉、麵包糠

  • 香草茄汁雞扒蛋蓋飯 影片

    Owenmama

    我的版本是將蛋包飯改一下, 蛋皮變成蓋被子般 (所以名為"蛋蓋飯"), 碟邊露出的被子邊令飯的...

    雞扒、黑胡椒碎、生抽、砂糖、紹酒、混合香草、茄蓉汁、砂糖、茄汁、水、洋蔥碎、蛋

  • 【影片】烘焙入門 - 牛油磅蛋糕 影片

    成波之路

    牛油磅蛋糕是一款經典又易做的入門級食譜,傳統上用麵粉﹑牛油和雞蛋以1:1:1的比例製作而成。這次...

    低筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽牛油、砂糖、全蛋、蛋黃、原味無糖乳酪、純正雲呢拿香油

  • [滾湯食譜] 芫茜皮蛋沙蜆湯 影片

    LoveKellyKitchen

    如果覺得芫茜皮蛋豆腐湯悶.....可以將豆腐改用沙蜆,感覺好清甜...而且同樣下火....10分...

    沙蜆、皮蛋、芫茜 大約$2、水、鹽、薑

  • 巧克力慕斯蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    入口即化的巧克力慕斯有漸層式的口感,底層用了巧克力戚風蛋糕,讓蛋糕吃起來非常清爽喔~~ 也歡...

    6' 慕絲模具、大過6'的方型模具、巧克力蛋糕底、蛋黃、鮮牛奶、無鹽奶油、低粉、無糖可可粉...