魚 食譜、做法 - 共3170篇

排序

  • 香煎檸檬土魠魚【澎湖野生水產】

    豆豆

    檸檬有豐富維生素C、E（Ｃ＆Ｅ有助於強化記憶力），可提高人體對鈣吸收率；「黃酮類」及「橙皮」，能...

    橄欖油，塩巴、土魠魚，黑楜椒塩，衛生紙

  • 魚板紫菜蛋花麵線【澎湖野生水產】

    豆豆

    紫菜含豐富的胡蘿蔔素、鈣、鐵、鉀、碘、磷等營養素，能改善缺碘性的甲狀腺腫大及貧血等.... -...

    紫菜魚板，麵線、胡蘿蔔，蛋、青蔥，香油、塩巴，糖

  • 白醬魚焗烤義大利麵

    安木白

    脆皮牽絲的乳酪絲，再搭配鮮味魚塊和被醬汁包覆的Q彈螺旋麵，真是無敵美味啊。這種牽絲的焗烤美食，怎...

    螺旋麵、蛋黃、鯛魚、青豆仁、乳酪絲、麵包粉、洋香菜葉、(煮麵用)鹽、牛奶、無鹽奶油、低筋麵...

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  • 蟲草花大頭菜麵豉醬蒸蒼魚

    Ada Fong

    蟲草花有滋肺補腎護肝，抗氧化，防衰老降血壓，提高免疫力之功效，而且補而不燥 。可用嚟蒸雞，蒸魚，...

    急凍蒼魚、薑、紹酒、麵豉醬、胡椒粉、生粉、粟米油、大頭菜、蟲草花、糖、鹽、芫荽、蔥

  • 《 1 take過之三文魚@PamaHam》

    林愛煮CookingLam

    今晚要「簡單去煮，滿足地食」～有請～

    三文魚、薯仔（清擦乾淨，留皮，切角，印乾水份）、洋蔥切粗條、車厘茄

  • 青醬焗魚柳

    josearfung

    這個菜式跟肥媽節目整, 真係幾方便又好味.本身家中有種好多九層塔, 所以整這個青醬就最好不過, ...

    魚柳、青醬、什菇

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  • 酒香醬汁魚片

    安木白

    「酒香醬汁魚片」，使用58度金門高粱酒調製醬汁，讓酒香濃郁不嗆辣，吃得到魚片本身的鮮味，是一道美...

    鯛魚片、构杞、薑絲、青豆仁、紅辣椒、58度金門高粱酒、冷開水、魚露、白砂糖、香油

  • 咖哩魚蛋魷魚

    Elaine袁太廚房

    一碟香噴噴的咖哩小食 , 未食都已經流口水呢 ......

    迷你炸魚蛋、魷魚鬚、魷魚頭、咖哩粉、乾蔥頭、海鮮醬、糖、蒜頭、生粉、酒、水、隔篩、咖哩粉、...

  • 榨菜銀魚仔蒸肉片

    姊妹交換食譜週記

    榨菜銀魚仔蒸肉，簡簡單單既一個家常餸，好味道又好送飯!! 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交...

    豬肉、銀魚仔、榨菜、鹽、糖、麻油、生粉、胡椒粉

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  • 順德拆魚羹

    Wing Cha

    順德傳統菜式順德拆魚羹，營養又美味老少咸宜

    草魚肉、香菇絲、筍絲、冬粉、水、濃縮鮮雞汁、瑤柱高湯、木耳絲、豆包切絲、絲瓜切絲、欖仁片（...