食譜、做法 - 共1818

排序
  • 蒸芝士蛋糕

    雲端小廚

    芝士蛋糕都可以用蒸的方法做的 ~~

    低筋粉、砂糖、雞蛋

  • 法式焦糖燉蛋 (無火槍做法)

    自家廚房 Casacookery

    法式焦糖燉蛋是去西餐廳常點的甜品。喜歡入廚但又怕明火的我家裡當然不會有火槍,所以從來都不會自家製...

    Heavy Cream、雲尼拿、黃金糖、蛋黃、白砂糖、熱水

  • 熔岩巧克力蛋糕&成功秘訣

    俏媽咪潔思米

    熔岩巧克力蛋糕成功的秘訣,隨時注意蛋糕表面呈現的變化,表面不能烤太熟到裂開。也不能是表面還有滑溜...

    奶油、巧克力70%、蛋、糖、低筋麵粉、糖粉

  • 蛋沙拉土司盒

    花媽甜心派

    簡單的蛋與沙拉調成的蛋沙拉 非常好吃又滑口,不論是單吃或是夾在土司裡都非常適合 美味...

    雞蛋、沙拉醬、黑胡椒,鹽,、糖

  • 芝麻皮蛋豆腐

    pigs

    這是一道快速方便的家常小菜, 只要備好材料不用鍋鏟, 就可以做出比麵攤更經濟實惠的菜色, ...

    嫩豆腐、皮蛋、白芝麻、醬油

  • 檸檬小蛋糕

    雲端小廚

    未出爐已聞到陣陣檸檬香味 ^o^

    低筋粉、雞蛋、砂糖、泡打粉、室溫牛油、檸檬汁、檸檬皮茸半個

  • 【花甲蒸水蛋】

    moonmoonkitchen

    今次這個花甲 用嚟蒸蛋 雖然花甲好易熟 不過為安全都會先灼至半熟 才加入蛋汁中蒸熟

    雞蛋、花甲、凍開水約、[調味料]、油、鹽、糖、胡椒粉

  • 兩粒蛋的戚風蛋糕

    Karen Ling

    兩粒蛋的戚風蛋糕,第一次做chiffon,因為看到四粒蛋以上的都不想做,不想吃那麽多量的,怕肥,...

    鸡蛋、低粉、玉米淀粉、奶粉、水、玉米油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、砂糖

  • 滑蛋蝦仁~簡單版

    maylichen

    大姐又送來的蝦子~小朋友最最開心了~來道秒殺的滑蛋蝦仁~

    有機蛋、新鮮蝦仁、葱、鹽、牛奶、楜椒、熟大師

  • Oreo 優格海綿蛋糕

    Fens

    加入原味優格做出來的海綿蛋糕,味道清新,吃下不會很甜,也不會感到很飽膩,搭配OREO餅乾做饀料,...

    低筋麵粉、泡打粉、蛋黄、蛋白、菜油(沙拉油)、原味優格 Plain yogurt、砂糖、檸...