Owenmama
用粗粒麵包糠, 做出日式風味吉列蠔
急凍大廣島蠔、蛋(打散)適量、麵粉適量、粗粒日式麵包糠適量
我是廚師
羅白炆牛腩是廣東一道非常經典的一道菜,色澤紅亮,醬香濃郁,入口濃厚!
牛腩、蘿蔔、薑片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮、鹽、冰糖、柱侯醬、耗油、胡椒粉
我是廚師
此菜是月子裡最常吃的一道食物。甜香甜香的,很好入口。
鴨子、生薑、料酒、鹽、麻油
Elaine袁太廚房
脆卜卜又香口的魚柳 , 簡單又美味 , 而粟米汁拌飯都一流呢 ......
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龍利柳 -- 1條、粟米蓉、粟米粒、麵粉、麵包糠、鹽、芹菜 (裝飾用)、雞蛋 (2隻用來沾...
Deimo
花膠湯瘦肉非常滋補,冬季飲湯最合適不過了,大家可以試下。
花膠、瘦肉、沙參、玉竹、薑、鹽
Deimo
紅酒燉牛尾是一道有名的法菜。牛尾巴富含膠質、風味十足,長時間燉煮可以把它的美味盡情釋放出來。
紅酒、牛尾、蔥、薑、洋蔥、胡蘿蔔、番茄、口蘑、香葉、百里香、番茄醬、鹽、黑胡椒粉、老抽
Elaine袁太廚房
天氣凍的時候 , 除火鍋外 , 食煲仔飯都係一個唔錯的選擇 , 食煲仔飯最愛有飯焦呢 ........
梅頭肉 --、土魷 --、馬蹄、薑、白米、雞湯、雞蛋、蔥、細煲仔、鹽、糖、生粉、雞粉
Deimo
馬拉糕是廣式茶點, 好吃又非常鬆軟, 多吃幾件也不覺口幹。
黑糖、牛奶、起士粉(或奶粉)、雞蛋、乾酵母、泡打粉、溶化牛油、低筋面粉
Elaine袁太廚房
啖湯又濃味又甜甜地 , 我同袁生都好愛呢 ......
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粉葛、粟米、茅根、豬腩肉、蜜棗
Elaine袁太廚房
絕對好送飯的回鍋肉 , 我同袁生都好喜愛呢 ......
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有皮腩肉、豆干、椰菜、蔥、豆瓣醬、海鮮醬、薑片、辣豆瓣醬、海鮮醬、糖、水