魚食譜、做法 - 共 3199 篇 - Cook1Cook食譜分享

古早味醬燒魚（無糖少鹽少油。10分鐘）

用家中現有食材，就可做出媽媽的醬燒魚。薑和蒜爆香後，放入鮮魚，淋入米酒和醬油，起鍋前點些烏醋。噢...

鮮魚、薑、蒜頭、鹽、白胡椒、米酒、醬油、烏醋

煎到脆卜卜的鯖魚柳加入樣鹽及七味粉後味道提升不少 , 絕對好好送飯 , 而蜆清湯味道美味 , 整...

鯖魚柳 -- 3條、乾昆布 -- 1條、木魚花 , 薑、白蜆 -- 1/2斤、青檸 -- ...

近日煮婦界大熱的Bruno Hot Plate, 其中一個配件正是章魚燒盤，大家都發揮創意加入不...

章魚燒預伴粉、蛋、水、小冬菇、杏鮑菇、粟米粒、生抽、糖、章魚燒醬、蛋黃醬、紫菜碎

5分鐘出好菜，簡單的清炒洋蔥搭配上軟嫩的虱目魚菲力，真是美味～洋蔥須炒到透明狀，香氣才會出來。醃...

虱目魚菲力、洋蔥、米酒、黑胡椒、鹽

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016...

鮭魚、嫩豆腐、味噌醬、青蔥、雞高湯

月尾平價'煮意', 二十蚊有找! 有菜又有肉真系平價之選! Facebook: Love K...

魚肉、蘿蔔、清雞湯、薑、鹽

上星期係吉之島見到有急凍章魚粒, 仲要有齊現成的章魚預拌粉同醬汁買~ 今次試加埋自家醃制的子薑,...

急凍章魚粒、子薑(切粒)、椰菜(切碎)、蛋、水、蛋黃醬、章魚燒預拌粉

這道「酸辣黑木耳佐蔥花魚片」，烹調過程簡單不困難，任何人都可上手，只需將醃漬過的魚片放入電鍋中，...

鮮魚片、青蔥、青檸酸辣黑菇醬、鹽、醬油、米酒、黑胡椒粒、紅辣椒粉、水

豆腐本身比較清淡，配上鮮味濃郁的鮮墨魚肉已經夾到不得了，再加點黑松露醬提升鮮味，更有畫龍點睛效果...

豆腐、墨魚肉、甘筍、黑松露醬、豉油、油

鮮甜濃稠的好滋味，尾巴做了盤龍，腹部去骨來做照燒，一條鰻魚兩種吃法，發揮出鰻魚各部分肉質的優勢，...

鰻魚、植物油、味霖、日本醬油、蜂蜜