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(夜來香瑤柱響螺燉冬瓜盅)

夏日炎炎，最好就整個冬瓜盅黎消消暑。 (瑤柱響螺燉冬瓜盅) https://www.face...

冬瓜約4-5斤、冬瓜肉適量(是冬瓜中間起出的肉)、豬肉碎適量(用豉油,糖, 調味)、金華火...

牛肋肉加入蘋果一起燜煮，不但能使蘋果的清甜完全滲入了牛肋肉

牛肋條、蘋果、番茄、洋蔥、蒜、西芹、紅蘿蔔、白蘿蔔、清水約、醃料：鹽、黑胡椒粉、調味料：番...

半年多來最受孩子喜歡的鹹口味其實是媽媽自己做的《(玉米)馬鈴薯咖哩內餡》這個餡料好吃又簡...

馬鈴薯、洋蔥、即溶咖哩塊、無鹽奶油、細砂糖、玉米粒

炎炎夏日不想再煮得滿身大汗了利用好吃的板條加上海苔與一些喜歡的食材,想吃什麼就捲...

板條、海苔、素香鬆,豆枝、敏豆、美奶滋

做了無蛋版的Tiramisu，少了個打蛋液的步驟，省時又衛生了一些些...另外搭配約克夏奶茶液的...

熱水、即溶咖啡粉、白蘭地、糖、熱水、奶茶粉、馬士卡彭、鮮奶油、糖、可可粉、薄荷葉、姆指餅乾

水煮菜式是仔仔喜歡的菜式，礙於水煮由多種香料集成，從沒有做過，剛發現這種香料包，做這菜便容易很多...

冰鮮雞、水煮料、薑、蒜頭、芫莤

用元本山海苔，吸引孩子的注意力，然後再簡單的部分讓孩子也能參與，這樣就能把她們自己做的食物吃光光...

元本山海苔-朝鮮海苔、去骨雞腿肉

剁椒蒸魚雲是一道北方常見之餸菜,惹味且營養價值高,亦是香港食市中必有的菜式之一. 我每逄到食市...

大魚頭1個、長紅椒、蔥、炸蒜、辣豆瓣醬、自製照燒汁、食用開水、醃魚料:、薑汁、酒、胡椒粉

炎熱夏日，吃個酸酸辣辣的檸檬蒸蝦令人胃口大開。以檸檬、辣椒、魚露等調味，都能打開食慾，吃來非常滋...

鮮蝦、蒜、紅辣椒末、香菜(芫茜）、蔥、檸檬塊、調味料：檸檬汁、魚露、白砂糖、麻油

利用微波爐就能輕易地製作有益的豆腐脆片。香脆而且豆味濃郁，很適合作為夏天的健康小食。

木棉豆腐（板豆腐）、調味料：鹽、辣椒粉、黑胡椒粉